- หน้าแรก
/
- รูป Dadaya เซนทรัลลาดพร้าว
ไส้ชาเขียวและโมจิจ๊ะ
ขนมโอบันยะคิแบบฉบับญี่ปุ่น ใส้แน่นเลือกได้หลากหลาย แพคเกจจิ้งสวยงาม<<แปลงเปล่าที่เป็นเป้าหมาย>>
ห้าง Central ลาดพร้าว ชั้น G อยู่ในบริเวณ Tops ซุปเปอร์มาร์เก็ตครับ
<<ลุงเจ้าของที่ แนะนำ>>
大判焼き(O-banyaki) ขนมโบราณของญี่ปุ่น ซึ่งมีมากว่า 1800 ปีมาแล้วตั้งแต่สมัยเอโดะ โดยมีร้านรถเข็นย่าน Imagawabashi เริ่มขายเป็นที่แรก และเกิดความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ไปทั่วประเทศ ทำให้แต่ละท้องที่ก็มีชื่อเรียกแตกต่างๆกันไปอีก ที่ญี่ปุ่นเองถ้าเป็นช่วงหน้าเทศกาลต่างๆแล้ว จะขาดขนมนี้ไม่ได้เลยครับ GB ได้มีโอกาสลองทานที่ต่างแดนและร้านแถวๆ Isetan บ้านเรา ก็พลอยให้นึกว่าหน้าตาและวิธีการทำดั่งขนมถังแตกบ้านเรา แต่ย่อส่วนเอาและเปลี่ยนแป้ง 555+ ที่ญี่ปุ่นขนานนามเจ้านี่ว่าเป็น แพนเค้ก ใส่ไส้ก็ว่าได้ เนื่องด้วยกรรมวิธีในการทำที่หยอดแป้งในหลุมกะทะอย่างกะขนมครก 555+ จากนั้นรอแป้งจนสุกแล้วยัดใส้กันไปประกบกันยังกะแฮมเบอร์เกอร์ ให้ใส้ล้นๆด้านในนอนเริงร่าน่าทาน ทางร้าน Dadaya เริ่มขยายสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในเขตกรุงเทพ โดยทางร้านมีไส้ให้เลือกหลากหลายพอสมควร แบ่งเป็นของหวานและคาว โดยของหวานมี ถั่วแดง+ครีมนม, คัสตาร์ด, ช็อกโกแลต วอลนัท, ชาเขียว โมจิ ค่าเสียหายพอสมควร 40 บาท ส่วนของคาว มีพวก พิซซ่าญี่ปุ่น, ไส้ไก่เทริยาคิ และไส้สลัดทูน่า 45 บาทครับ นอกจากนี้มีไส้พิเศษๆประจำแต่ละเดือนด้วยครับ ซึ่งเดือนที่ได้ทานเป็น สตรอเบอร์รี่และนม กับแฮมไข่มัฟฟิน ราคาก็ 45 และ 50 บาทครับ พร้อมจำหน่ายเครื่องดื่ม ชามุกิฉะและชาเขียวลาเต้ แก้วละ20- 60 ไว้ทานแก้ฝืดคอกันเบาๆ พร้อมของทานเล่นอีกจำพวก Warabi mochi ที่มี 3 รส คือ ถั่วเหลือง, ชาเขียวและ งาดำกล่องละ 60 บาท เซ็ท1กล่อง 3 รสโดนไป 120 บาท และพวกมิซุโยะคัง หรือเจ้าวุ้นถั่ว เอาไว้ดับร้อนได้อีก 1 อย่างจ๊ะ ว่าแล้วเตรียมหว่านพืชหวังผลกันไปเลยจ๊ะ...
<<หว่านเมล็ด หวังผล>>
- ไส้สตรอเบอร์รี่และนม (45 บาท) 💀💀💀 : แพคเกจจิ้งสวยงามเป็นกล่องลายดูญี่ปุ่นๆดี พร้อมห่อขนมด้วยกระดาษอีกชั้น แป้งด้านนอกสีน้ำตาลสวย หนา นุ่ม ฟู แน่นดีครับ ด้านในอัดแน่นไปด้วยไส้สตรอเบอร์รี่ ที่ออกเป็นเนื้อครีมเข้มข้น สีออกชมพูม่วงๆหน่อย หอม หวานและนมสีขาวขุ่น เหนียวๆ หนึบๆ ทานเพลินใจ
- ไส้ชาเขียว+โมจิ (40 บาท) 💀💀: เรางับจอใส้ชาเขียวออกรสเข้มข้นพอสมควร ไม่ขมหรือหอมอะไร แต่เจ้าโมจิดูจะไม่ค่อยทำให้เราโสภาเท่าไหร่ ด้วยกลิ่นที่ออกไปทางหืนๆไปสักหน่อย ทานรวมๆกันแล้วออกแปลกๆครับ
- ไส้ถั่วแดง+ครีมนม (40 บาท) 💀💀💀: ใส่ดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่ทางร้านคัดสรรถั่วแดงมาโดยตรงจากญี่ปุ่น มาประยุกต์กับครีมนมเข้มข้นหวาน มันของทางร้าน เข้ากันได้ดี หวานลงตัว หนึบหนับไส้เต็มๆคำครับ
<<เก็บเกี่ยวผลผลิต>>
>รสชาติ – 3/5 : เราควรอุ่นให้ร้อนสักนิดครับ เพื่อความเอร็ดอร่อยเพิ่มชึ้น ด้วยความที่ไส้นั้น มีสารให้ความเหนียวผสมอยู่ เมื่อโดนความเย็นมันจะฉืดๆ แปลกๆ ทานแล้วขนลุกๆ 555+ แป้งนอกกรอบ ด้านในแน่นพอควร ร่วนๆนิดๆ ไส้แน่นดี หวานกำลังพอดีครับ โดยรวม วัตถุดิบและรสสัมผัสดีพอใช้ได้ ความหอมพอใช้ได้ เข้มข้นปานกลาง มีความสดและสะอาดดี หน้าตาและสีสันน่าทานปานกลางจ๊ะ
>ราคา – 3/5 : พอได้แวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ ขนมราคาแรงพอสมควร คุณภาพพอใช้ได้ ปริมาณต่อชิ้น ชิ้นไม่ใหญ่มากนัก แต่ได้ความดีความชอบจากไส้ที่อัดมาได้แน่นๆดีครับ แม้จะทานแล้วไม่ค่อยถูกปากเท่าไหร่
>บรรยากาศ – 3/5 : ร้านเคาร์เตอร์ซื้อนำกลับโลดๆ สวยด้วยลายไม้ และแสงไฟสว่างสไวโชว์ราคาชัดเจน อีกฝั่งโชว์กรรมวิธีการทำกันเบาๆ ขนมถูกอบอยู่ในชั้นกระจกไฟ เพื่อให้อุ่นไว้เป็นการรักษารสชาติเอาไว้ได้ดี ดูสะอาดสะอ้านและเป็นระเบียบดีครับ
>บริการ – 3.5/5 : น้องพูดจาสุภาพและยิ้มแย้มแจ่มใสดีพอใช้ได้เลยครับ ให้คำแนะนำดีเลย เชียร์ของ เชิญให้ลองชิมดูน่าสนใจ การตระเตรียมจัดว่าเร็วดีใช้ได้ สถานที่จอดรถ ราคาโหดร้าย
<< สรุปผลประกอบการ >>
ขนมทานเล่น รสชาติและราคาพอใช้ได้จ๊ะ
-------------------------------------------------------------------
“ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ”
Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.
39 Likes0 Comment
