- หน้าแรก
/
- รูป Seen Nimman (ครัวคนเมือง)
อาหารเหนือรสอร่อยจนต้องบอกต่อร้านอาหารเหนือใจกลางย่านสุดฮิป รสชาติเอาใจคนต่างถิ่น ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อนเลยว่าขึ้นหัวเรื่องมาอย่างนี้ไม่ใช่ไม่ดีนะ แต่เราว่าบางทีคนต่างถิ่นถ้ามาเจออาหารเหนือที่เป็นแบบท้องถิ่นจริงๆอาจจะกินไม่ได้เลยทีเดียวเพราะบางอย่างอาจจะกลิ่นฉุนแรง เผ็ดจัด เค็มจัด หรือหน้าตาขมุกขมัวดูประหลาดไม่น่ากิน และขอออกตัวก่อนว่าด้วยความที่เราเป็นลูกคนเมืองเหนือแท้ๆเลยคิดว่าอาหารเหนือที่รสต้นตำหรับก็มีแค่ที่บ้านฝีมือแม่คนเดียวเท่านั้น เพราะฉะนั้นเวลาไปกินอาหารเหนือนอกบ้านทีไรจะชอบขัดใจกับบางรสชาติของอาหาร ร้านนี้มีอาหารเหนือทั้งแบบที่หาได้ทั่วไป (เช่น ไส้อั่ว แหนม หมูยอ น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง แคบหมู แกงฮังเล ลาบ หมูทอด หรือจิ๊นทอด) อาหารเหนือที่หากินยากขึ้นหน่อย อาจจะไม่คุ้นตาสำหรับคนต่างถิ่น (เช่น คั่วโฮ๊ะ แกงตูน แกงเซี้ยงดาใส่ปลาแห้ง ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู๋ คั่วแคไก่ เซี้ยงดาผัดไข่ ยำจิ๊นไก่) ตลอดจนอาหารฟิวชั่นลูกครึ่งอย่างพวกข้าวผัดน้ำพริกต่างๆ รวมๆแล้วมีมากกว่า 50 เมนูเลยทีเดียว และที่นี่เค้ายังมีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ไข่ครัวคนเมือง เป็นไข่คนมาแบบออมเล็ตแต่มีกลิ่นหอมอ่อนๆของใบตอง ถ้าเดาไม่ผิดน่าจะคล้ายๆไข่ป่าม จานนี้มาแล้วต้องสั่งเลย หอม อร่อย รสกำลังดี น่าจะถูกใจหลายๆคน ยัง ยังไม่หมด ที่นี่เค้ายังมีผักตามฤดูกาลอีกนะ พวกเห็ดถอบ ผักหวาน จะเอามาต้ม มาแกง มาคั่ว แล้วแต่ทางร้านเค้าจะนำเสนอเลยจ่ะ รวมๆแล้วเป็นร้านที่อยากจะแนะนำให้เพื่อนๆพี่ๆน้องๆ ถ้าใครมาเชียงใหม่แล้วอยากลองทานอาหารเหนือแบบหลากหลาย ร้านหาง่ายอยู่ใจกลางเมือง มีที่จอดรถพร้อม และที่สำคัญราคาไม่แรง อิ่มอร่อยได้ในราคาสบายๆ ขอฝากร้านนี้ไว้ให้เป็นทางเลือกอีกร้านนึง รับรองจะถูกใจแบบไม่ต้องเสียเวลาไปรอคิวแย่งกันกินที่ร้านดังเลย ร้านนี้เค้าเปิดตั้งแต่ 11 โมงถึงเที่ยงคืนเลยนะจ๊ะ ใครหิวๆตอนดึกก็เซฟร้านนี้เข้าไปในลิสได้เลย รับรองสบายพุงแน่นอนจ้า
13 Likes0 Comment
