- หน้าแรก
/
- รูป Hokkaido Restaurant Genshiyaki Sukhumvit 26
ป้ายราคาหรือสมุดเมนู
ปลาย่างก็อร่อย หอยนางรมก็สดHokkaido Genshiyaki ร้านนี้เราโดยบังเอิญใน IG เป็นร้านที่เด่นในเรื่องความสดของหอยนางรมที่ส่งตรงมาจากฮอกไกโดภายใน 1 วันซึ่งร้านอื่นก็จะใช้เวลาถึงสามวัน ซึ่งก็สดจริงอะไรจริง เราได้ชิมทั้ง 2แบบ คือหอยนางรมญี่ปุ่นสดกับหอยนางรมย่าง เสิร์ฟมาพร้อมกับเลม่อน ส่วนตัวชอบแบบย่าง หอยจะหวานกว่า หอนาดพูดเลย ทานแล้วไม่รั่ว แต่หอยแอบตัวเลขกว่าที่คิดไว้ ถ้าใครชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือกระถิ่น กระเทียมก็สั่งได้เลยนะ ตอนนี้ที่ร้านมีโปรหอยนางรมเหลือตัวละ 77 บาท ลดจาก 99 บาท ใครชอบหอยราวรมลองจัดดูน้า⠀
⠀
ต่อด้วยข้าวหน้าปูหิมะญี่ปุ่นกับไข่ปลาแซลมอน ราดโชวยุเพิ่มไปหน่อย กินเพลิน ถ้วยนี่ดูไม่เยอะ แต่เรากินแล้วอิ่ม แล้วก็ทานคู่กับซุป+สลัด⠀
⠀
เมนูที่เราชอบที่สุดในมื้อนี้ก็คือปลาอายุย่างเตาสไตล์ฮอกไกโด ชอบตรงที่ร้านย่างปลาเสียบไม้แบบดูน่ากินก็เลยลอง แต่ต้องบอกก่อนว่าปลานี่ยังมีไส้อยู่นะ เวลากกินต้องระวังอาจจะเจอส่วนที่ขมๆ ปลาย่างมาเนื้อนุ่ม บนปลามีเกลือเค็มๆโรยมาด้วย แทะกินได้เลย จะกินแบบไม่ต้องใส่ซอสก็อร่อยนะ แนะนำ ปิดท้ายด้วยทอดมันหอยเชลล์โฮตาเตะผสมปลาจากฮอกไกโด เคยดูในทีวีแล้วอยากกินก็เลยสั่งมา อิอิ รสชาติก็จะเค็มๆ ทานได้อยู่แต่ไม่ค่อยอิน 555⠀
⠀
การบริการก็ดีเลยะนะ เราจองโต๊ะมาทานคนเดียวก็จัดที่นั่งให้ดีเลย โต๊ะใหญ่ชอบ เจ้าของร้านน่ารักเป็นกันเอง พนักงานดูกระตือรือร้นดี แล้วก็ชอบตรงที่ร้านมีที่จอดรถให้ค่อนข้างเยอะ แบบนี้สิชอบ⠀
⠀
@hokkaido_genshiyaki_sk26⠀
⠀
Fresh oyster & lemon: 99 THB/PC++ (3.75/5)⠀
Grilled oyster: 99 THB/PC++ (4/5)⠀
Snow crab and salmon roe don: 480 THB++ (4/5)⠀
Ayu Yaki: 249 THB++ (4.25/5)⠀
Satsuma Age: 249 THB++ (3/5)⠀
Seafood sauce: 10 THB++ (3.75/5)⠀
⠀
Place: Sukhumvit 26⠀
Time: 11:00 – 14:00 (last order) / 17:00 – 21:30 (last order)⠀
***ชิมเมื่อ 11/03/22 / ค่าอาหาร 1,397 บาท
#eatwithemmypoko #カキ #いくら #ikura #japanesefood #oyster #หอยนางรม #hokkaido
7 Likes0 Comment
