เจ๊เจี่ย เย็นตาโฟ ติดธนาคารไทยพาณิชย์ ริมถนนพระราม4
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่อยู่ใน Michelin guideอ่านพบร้านนี้ใน Michelin Guide ประกอบกับผิดหวังบรรดาก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเจ้าดังๆหลายเจ้า(รุ่นก่อนทำลูกชิ้นอร่อยมาก พอมาถึงรุ่นปัจจุบัน ฝีมือตกลงค่อนข้างมาก) เลยอยากลองร้านนี้ดู วันแรกลองบะหมี่แห้ง บะหมี่น้ำ เส้นเล็กน้ำ ลูกชิ้นกุ้งทอดอีก 1 ชุด ลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่มใช้ได้ ไม่คาว ลูกชิ้นกุ้งคล้ายร้านดังตรงข้ามวัดเทพศิรินทร์ ทอดมาออกนิ่มไม่กรอบ รสออกหวาน เกี๊ยวหมูทอด หมูในเกี๊ยวค่อนข้างหวาน น้ำซุปก็ใช้ได้ (แต่มีครั้งหนึ่งเคยเค็มมากทั้งลูกชิ้นและซุป) วันนี้สั่งผ่านLine Man รสชาติโอเคค่ะ... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo