- หน้าแรก
/
- รูป ครัวมรกต
ยืนหนึ่งในย่านรังสิตต้องร้านนี้" มรกตที่ฉายแสงจนเพชรที่ร้อนแรงยังต้องชิดซ้าย " รังสิตคลอง 6
ไม่ต้องการป้ายการันตีความอร่อยหรือต้องการคนมาโฆษณาแต่อย่างไร เพราะทุกวันนี้ได้ลูกค้าประจำก็ทำแทบจะทำไม่ทันกันแล้ว กลัวเขามารอแล้วไม่มีของให้เขาทานลูกค้าจะผิดหวังบทสนทนาที่ได้จากคุณลุงและคุณป้า
เพราะทางร้านใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติต่างๆจะมาส่งกันวันต่อวันจากเจ้าประจำมีแค่ไหนก็แค่นั้น วันที่ไปโชคดีมากกุ้งเพิ่งมาส่งกันเลยเจอคุณลุงกับคุณป้าเตรียมของกันอยู่หน้าร้านกันอย่างขะมักเขม้น
ครัวมรกต ร้านอาหารเจ้าเก่าแก่แห่งย่านรังสิตที่ทำกันแบบเป็นครอบครัวมีคุณลุงคุณป้าช่วยกันทำแบบบ้านๆ เป็นบ้านไม้เก่าๆไม่ได้เลิศหรูอะไร ตั้งอยู่ติดริมถนนรังสิตนครนายกแถวคลอง 6 ที่จอดรถต้องขับเลยไปร้านจอดหน้าหน้าธนาคารกสิกรหรือสถานีตำรวจแล้วเดินย้อนกลับมาทางร้าน เป็นอีกหนึ่งร้านเก่าแก่ที่ทำอาหารได้ถูกใจทุกเมนูเป็นรสชาติที่ตามหามานาน คุยกับคุณลุงและคุณป้าบอกว่าทางร้านไม่ต้องการโฆษณามากเพราะว่ากลัวทำกันไม่ทัน
สั่งอาหารเสร็จนั่งรออาหารจะได้ยินเสียงครกโขลกพริกเครื่องแกงกันสนั่นร้าน พร้อมทั้งเสียงโทรศัพท์ของลูกค้าที่โทรมาอย่างไม่ขาดสายเพื่อมาจองวัตถุดิบและสอบถามเมนูว่ามีหรือเปล่า
มาร้านนี้ต้องห้ามพลาดกุ้งกระเทียมพริกไทยที่ทางร้านจะใช้กุ้งแม่น้ำประมาณ 3 ตัวโล ขายตัวละ 450 บาทขั้นต่ำต้องสั่ง 2 ตัวแต่สั่งมาเถอะรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน ยิ่งคนชอบทานกระเทียมกรอบอย่างพุงน้อยบอกเลยว่าสะใจมาก กุ้งสดเนื้อเด้งมีมันเยิ้มทางร้านแกะมาทานง่ายมาก
ตับทอดกระเทียมพริกไทยบอกเลยว่าสู้ร้านดังร้านไหนได้สบาย ตับชิ้นโตแต่นุ่มมากทางร้านทำเมนูนี้ได้อย่างเทพ บอกเลยว่าถ้าไม่สั่งแล้วจะเสียใจ
หมูแดงสไตล์ซัวเถาที่จะไม่ได้ย่างจนด้านนอกไหม้เกรียมสีอ่อนๆแต่รสสัมผัสและรสชาติของหมูแดงร้านนี้นุ่มนวลมีส่วนสัดของมันและเนื้อกำลังพอดี น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นเข้ากันได้ดีเยี่ยม
ปลาช่อนทอดมาเป็นชิ้นกรอบนอกนุ่มใน ราดพริกแกงทำเองสูตรของทางร้านรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมกำลังดี
ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่อยากทานแต่บอกเลยว่าร้านนี้อาหารจานใหญ่พอสมควร ไปกัน 2 คน สั่ง2-3 จานก็ยังมีห่อกลับ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 10:00 น จนถึง 17:00 น. หยุดแล้วแต่วันมีธุระ เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเจ้าเก่าแก่ที่สายกินต้องมากันสักครั้ง
อยากไปทานร้านนี้ลองโทรไปถามกันก่อนว่าวันนี้มีวัตถุดิบอะไรกันบ้างไปแล้วจะได้ไม่ผิดหวัง อย่าลืมซื้อขนมหัวเราะกลับมาทานกันด้วยนะครับอยากรู้ว่าเป็นยังไงลองไปดูกัน
ครัวมรกต
02 904 7955
0 Like0 Comment
