- หน้าแรก
/
- รูป Synth สินธุ์ สินธุ์
บรรยากาศ
อาหารใต้ร่วมสมัย อยากให้แมสเชฟบอส เชฟเจ้าของร้าน จบ Le Cordon Bleu เปิดร้านอาหารใต้ร่วมสมัยที่ผสมเมนูอาหารใต้กับเทคนิคการทำอาหารหลายสัญชาติ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เสริฟและตกแต่งออกมาเป็น Fine Dining สวยงามทุกจาน
ประทับใจในทุกเมนู เชื่อว่าเชฟคิดมาดีแล้วจริงๆ ราคาต่อจานก็ไม่ได้สูงเกินไปเลย
- หมูฮ้องเทอร์รีน เป็นหมูฮ้องที่กรอบข้างนอก นุ่มข้างใน น้ำราดไม่ทิ้งรสชาติหมูฮ้องที่เรารู้จัก มีไข่ยางมะตูมเสริฟคู่ด้วย
- ใบเหลียงย่าง เปลี่ยนรูปแบบจากใบเหลียงผัดไข่ที่เราคุ้นเคยกัน มาเสริฟพร้อมกับไข่เป็ดคั่วแทน
- หอยนางรมตัวละ 120 บาทเนื้อแน่นตัวใหญ่เสิร์ฟมาทานพร้อมน้ำมันกกระถิน
- พาสต้าแกงระแวงแซลมอนดรายเอจ แซลมอนชิ้นใหญ่ไดเอท 12 วัน สปาเก็ตตี้ทำเป็นรสชาติแกงระแวง มีไข่ปลาแซลมอนด้วย
- แกงส้มปลาร่วมสมัย ปลากระพงทะเลยัดไส้ทอด ไข่ปลาริวกิวไซส์ใหญ่แกงมา แบบกำลังดีไข่ปลาไม่ เหนียวไปทานแล้วยังแตกในปาก รสชาติแกงส้มก็กลมกล่อมมาก
- ซาซิมิปลาไทย เลือกสั่งปลาตามวันที่มี ชอบที่เพิ่มมูลค่าปลาไทย
วันที่ไป ที่ร้านจะมีเมนูออเดิร์ฟ เป็นข้าวเกรียบ และ เมนูล้างปากก่อนทานของหวานคือแกนิต้าน้ำผึ้งมะนาว ช่วยตัดรสอาหารคาวทั้งหมดที่ผ่านมาได้อย่างดี
มีโอกาสจะกลับไปอุดหนุนอีกแน่นอนค่ะ เป็นร้านที่เหมาะกับการต้อนรับ แขกบ้านแขกเมือง หรือในโอกาสพิเศษมาก
#Rainyseason2025
1 Like0 Comment
