- หน้าแรก
/
- รูป ขาหมูเชียงดาว ข่วงสิงห์
บรรยากาศ
เพื่อสุขภาพหาข้าวเช้ากัน ผ่านแยกข่วงสิงห์เจอร้านขาหมูเชียงดาวก็จัดกันหน่อย เพราะไม่ได้ไปเชียงดาวนานแล้ว นอกจากขาหมูแล้วที่นี่ยังมีซาลาเปา หมั่นโถว แกงจืดมะระ จับฉ่ายขายด้วย แต่เราเน้นกินขาหมู กับซาลาเปามากกว่า
- ข้าวขาหมู 50 บาท ทางร้านจัดเป็นเซทมา แยกขาหมูใส่ถ้วยมา ก่อนทางร้านจะเสิร์ฟได้ถามเราก่อนแล้วว่าจะเอาเนื้อหนัง หรือเนื้อล้วน เราจัดแบบผสมมา ส่วนในช่องหลุมทางร้านจะใส่ไข่เป็ดต้มครึ่งซีกมาพร้อมกับผักกาดดองและผักชี ที่ทางร้านการันตีว่าผักชีล้างด้วยโซเดียม ไบคาร์บอเนต รับรองป้องกันสารพิษตกค้าง ส่วนข้าวที่นี่จะใช้ข้าวกล้องเพื่อการดูแลสุขภาพ รสชาติน้ำขาหมูที่นี่จะออกเค็มหวานนิดๆ ได้กลิ่นพริกไทยดำจางๆผสม ซึ่งต่างจากเจ้ายอดนิยมที่เชียงดาว เพราะเรารู้สึกว่าเครื่องยังไม่สุด อาจเพราะร้านเน้นเรื่องสุขภาพเลยลดอัตราส่วนบางอย่างเพื่อสุขภาพที่ดี ส่วนเนื้อและหนังหมูตุ๋นได้นุ่มดี และร้านนี้การันตีว่ากินแล้วไม่อ้วนแน่นอน
- ซาลาเปาหมูสับ 25 บาท ซาลาเปาลูกใหญ่เสิร์ฟใส่จานมา แป้งซาลาเปานุ่มมาก กระดาษที่รองก็บางมาก เราแบ่งครึ่งดูเนื้อซาลาเปาด้านในมีกุนเชียงกับไข่แดงด้วย รสชาติออกหวาน กินหมดลูก บอกเลยว่าจุกมาก
0 Like0 Comment
