- หน้าแรก
/
- รูป เฮ้งชุนเส็ง สุนทรโกษา
เตี๋ยวเนื้อหลังตลาดคลองเตยร้านดัง คนแน่นร้านตระการตาหม้อไฟเนื้อวัวแสนอร่อยรอบนี้มากินที่ร้านตั้งแต่เช้าสายๆเลย อยากกินเนื้อวัวส่วนไหนก็เลือกสั่งได้เพราะของมีครบ
บรรยากาศ - ร้านอยู่บนถนนสุนทรโกษาตรงปากซอย 7 ตัวหนังสือป้ายชื่อร้านสีแดงมีความขลังๆ เคาน์เตอร์ก๋วยเตี๋ยวหน้าร้านมีหม้อไฟใหญ่ๆ ในหม้อมีชิ้นส่วนเนื้อวัวต่างๆอย่างเนื้อตุ๋น ส่งกลิ่นหอมอบอวลทั่วร้าน
ที่นั่งมีทั้งด้านหน้าร้านกับตรงห้องแอร์ แต่แนะนำว่า ถ้ามาถึงร้านแล้วโต๊ะไหนว่างก็นั่งเถอะ เพราะแค่มีโต๊ะให้นั่งกินก็ดีแล้วถ้าลูกค้าแน่นร้านขนาดนี้ มีทั้งคนไทยและต่างชาติมายืนรอ สั่งอาหารไว้ พอได้โต๊ะก็นั่งรอพร้อมเสิร์ฟเลย
เมนูอาหารของร้านจะเป็นเนื้อวัวหลักๆ ทั้งเนื้อและเครื่องในต่างๆ ต้มกับตุ๋นในน้ำซุปกลิ่นหอมสุดๆ ยั่วน้ำลายมากๆ 😋 สายเนื้อวัวห้ามพลาดเลยนะร้านนี้ 🐮 จะสั่งเป็นเกาหลาหม้อไฟ ทานกับข้าวสวยฟินๆ ปรุงน้ำจิ้มเองตามชอบ หรือสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อก็ตามแต่อยากสั่งเลย
ราคา - อ้อ‼️ ร้านนี้รับเฉพาะเงินสดนะ เตรียมเงินมาด้วย ของเราวันนี้สั่งเตี๋ยวเนื้อชามนึง กับลิ้นลวก น้ำชา กับน้ำแข็งมีให้บริการ 2 บาท รวมจ่ายวันนี้ 132 บาท
รสชาติ - ครั้งก่อนสั่งเกาเหลาเอากลับไปกิน วันนี้มีโอกาสมานั่งที่ร้าน ขอลองก๋วยเตี๋ยวละกัน
🍜🐮 “ก๋วยเตี๋ยว” สั่งเป็นเส้นเล็ก กับเนื้อตุ๋นล้วน เครื่องผักเป็นถั่วงอก เราเลยได้สั่ง “ผักบุ้ง” มาต่างหากเพิ่มเอามาใส่ในก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปหอมกลิ่นเนื้อวัว ไม่คาวเนื้อ อร่อยกลมกล่อมดีมากๆ ส่วนเนื้อวัวตุ๋นก็ละลายในปากเคี้ยวง่ายอร่อยฟินสุดๆ
👅🐮 “ลิ้นลวก” ลิ้นวัวลวกโรยกระเทียมเจียว เอามากินกับก๋วยเตี๋ยวก็อร่อย หรือกินเล่นๆก็เพลินดี เนื้อเด้งกรอบนุ่มฮะ
🌶️ ส่วนของน้ำจิ้ม เราปรุงแบบง่ายๆเลย เอาถ้วยเล็กในกล่องช้อนตะเกียบมาถ้วยนึง ตักพริกน้ำส้มใส่ไป 3 ช้อน พริกป่นครึ่งช้อน เอาตะเกียบตีให้ทุกอย่างเข้ากัน ใช้เป็นน้ำจิ้มเนื้อวัวกับลิ้นวัวลวกวันนี้ได้อย่างอร่อยแซบไม่เลี่ยนเลย
#WongnaiThaiSpecialist
#GuaytiewSpecialist
1 Like0 Comment
