- หน้าแรก
/
- รูป Apa Matcha บางจาก
บรรยากาศ
Apa Matcha ร้านมัทฉะเปิดใหม่ ในรูปแบบของการผสมผสานระหว่างสมัยใหม่และดั้งเดิม ย่านบางจากApa Matcha BTS บางจาก
ร้านมัทฉะที่เพิ่งจะเปิดใหม่ล่าสุดในเดือนนี้ โดยหน้าร้านดูโดดเด่นทันสมัย ตกแต่งสีขาวในสไตล์มินิมอล และ มีความเป็นคาเฟ่แบบญี่ปุ่นยุคใหม่ ในโซนของชั้นบนจะเปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นแบบไม้ สามารถนั่งทำงานที่ชั้นนี้ได้ มีการจัดวางโชว์ของตกแต่งด้วยถ้วยชาที่ทางเจ้าของร้านได้สะสมไว้มาให้ได้ชมกัน
โดยเมนูหลักของที่ร้านก็ต้องเป็นมัทฉะมีให้เลือกหลายสายพันธุ์ จะมีทั้งแบบเดี่ยวและแบบเบลนมาแล้ว สามารถให้ทางร้านแนะนำได้ นอกจากมัทฉะแล้วก็ยังมีชาใบแบบญี่ปุ่นด้วย เอามาทานคู่กับขนมของที่ร้านก็จะมีขนมแบบญี่ปุ่น
Nozumi Cold Whisk Latte (180.-) มัทฉะสายพันธุ์ Okumidori จาก Uji, Kyoto นำมาชงกับนมแบบCold Whisk สามารถเลือกความหวานได้ ตัวชาจะนำมาตีกับน้ำร้อนก่อน ซึ่งที่ร้านจะใช้หม้อเหล็กหล่อแบบญี่ปุ่นมาต้มน้ำด้วย เรียกได้ว่าพยายามจะชูความเป็นดั้งเดิมสุดๆ ตัวนี้รสชาติออกทางหญ้า ช็อคโกแลตแต่อูมามิไม่ค่อยเยอะตามแบบของ Okumidori
โดยการเดินทางมาที่ร้านสามารถมาทาง BTS บางจาก ทางออกที่3 หรือ ทางซอยสุขุมวิท99
#WongnaiJapaneseSpecialist
#WongnaiDessertSpecialist
0 Like0 Comment
