- หน้าแรก
/
- รูป ชมชล โรงเรียนนายเรือ
ห้องอาหารในสโมสรสัญญาบัตรโรงเรียนนายเรือ วิวแม่น้ำเจ้าพระยา ลมปากอ่าวพัดแรงห้องอาหารในสโมสรสัญญาบัตรโรงเรียนนายเรือ วิวแม่น้ำเจ้าพระยา ลมปากอ่าวพัดแรง
ทางเข้าร้านอาหารจะมีป้อมยาม นายทหารจะถามว่า มาทำอะไร ก็จะมาทำอะไรล่ะหน้าตาชาวบ้านขนาดนี้ก็มาทานข้าวนะสิ แล้วเขาก็ปล่อยให้เขาไป
ร้านอาหารเปิดบริการตอน 11:00 น. ตอน 10:30 น. โทรไปถามว่าเปิดหรือยัง เขาก็บอกว่าเปิดแล้ว มาได้เลย
ดังนั้นพอไปถึงก็ต้องนั่งรอลูกน้องทานข้าวเสร็จ จึงจะลุกขึ้นมาเสิร์ฟ
ทางครัวทำอาหารออกมาว่องไว ไม่ต้องทนหิวนาน ก็ได้ทาน
ร้านนี้เปิดมานานแล้วทักษะในการทำอาหาร ดูได้เลยว่าเก่ง ลูกค้าที่มาโต๊ะใหญ่ๆ 10 คนหลายๆโต๊ะ จัดการได้อย่างสบายและรสชาติฝีมือดี
บรรยากาศรอบนอกจะมองเห็นแม่น้ำเจ้าพระยาช่วงที่กำลังจะถึงปากอ่าวมีวิวแม่น้ำและเรือลำใหญ่ของทหารเรือและเรือพาณิชย์ขนาดใหญ่มาก
ที่นั่งจะแบ่งเป็น 2 ส่วนคือโอเพ่นแอร์กับห้องแอร์ แม้จะนั่ง Open Air ก็ไม่ร้อนเพราะลมพัดแรงมาก เย็นสบาย ฟังเสียงนกร้อง ลมพัด และทานอาหารไทยฝีมือดี
ห้องแอร์ด้านในต้องโทรมาจองก่อนเพราะมักเต็ม และเต็มไปด้วยนายทหารสัญญาบัตรในชุดทหารเลย
อาหารที่สั่งคือ
แกงเลียงกุ้งสดมาเป็นหม้อไฟ
รสชาติเข้มข้น หอมพริกไทยขาวเนื้อน้ำแกงมีเนื้อปลาโคบผสมกับน้ากุ้งแห้ง มีรสเค็มนำนิดหน่อย
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
มันไปนิดนึง น้ำมันลอยฟ่อง สีแดงสดจากน้ำพริกเผาแต่ก็ไม่เผ็ดมากนะคะ รสออกไปทางหวานนำไม่ค่อยชอบค่ะ
ปลาชมชล
เป็น signature ของร้าน ใช้ปลากระพงผ่าแบ่งเป็น 2 ซีกทอด Deep fried ด้านบนเป็นคล้ายกับส้มตำผลไม้ชาติอร่อยแปลกดี นับเป็นเมนูสร้างสรรค์กินแล้วสดชื่น
ปลากระพงอกแตก
เป็นปลากระพงแบ่ง 2 ซีก ทอด Deep fried เช่นกัน แต่ด้านบนราดด้วยเครื่องยำพวกสามกรอบน้ำยำออกไปทางโทนหวานเหนียว
ยําถั่วพลู
ถั่วพูซอยออกมาเล็กไปหน่อย เวลายำทิ้งไว้สักพัก มันเลยแชร์เกี่ยวไม่น่าทาน
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
ผัดผักได้อร่อยดีมีการตี แป้งข้าวโพดลงไปทำให้น้ำนิ่มนวลดี เสียดายกุ้งตัวเล็กไปหน่อยเลยไม่ค่อยได้มันของหัวกุ้งมาผสมในผัดผัก
ปลาคังผัดฉ่า
จานนี้ไม่ได้ทานค่ะ ไม่ชอบความเป็นปลาคัง ที่เนื้อเหนียวเหมือนหมู และมีหนังไขมันแข็งๆ ที่ขอบ
ขนมหวาน
สละลอยแก้ว ตัวนี้น่าจะรับมา เจ้าที่ส่งตามร้านอาหารต่างๆ ทำได้อร่อยเหมือนเดิม ตัวน้ำเชื่อมสละถูกแช่จนแข็ง แล้วทุบออกมาเป็นฝอย อมละลายในปาก ได้รสเปรี้ยวหวาน
9 Likes0 Comment
