- หน้าแรก
/
- รูป SENDO Ramen Thaniya Fl.4
Sendo Ramen ราเมนเปิดใหม่จากผู้มากประสบการณ์เรื่องชิมราเมนไปทานตามรีวิว จองล่วงหน้าไว้เกือบ 3 อาทิตย์ ระบบจองเป็นแบบทักไลน์ไปหา Line Official แล้วคุยกับ Admin จริงๆวันที่ไปช่วงวันอาทิตย์ 6 โมงเย็น สามารถ Walk-in ได้เลย หรือสามารถกดผ่าน QueQ ได้ มีเวลาเปิด 2 ช่วง พักเบรคช่วง 14:00-16:30 #RainySeason2025
ในส่วนอาหาร Ramen มี 3 แบบเป็น
- Shio Ramen เบสซุปทะเลจากหอยและปลา ตัดด้วย Yuzu ชดชื่นดี กลมกล่อม
- Shoyu Ramen เบสซุปจากไก่ เห็ด หอย ปลา มีความ complexity สูง เพิ่มรสไปอีกด้วยน้ำมันทรัฟเฟิล
- Tori Paitan Ramen เบสซุปไก่ เข้มข้น หนักแน่น ละมุน
มีเมนู 3 ในแต่ละซุปคือ Standard, Signature ที่เพิ่มอกเป็ดซูวีอกเป็ดซูวีและซอสเฉพาะของแต่ละอย่าง ส่วน Special ช่วงนี้ยังมีแค่ Shoyu Ramen ที่เพิ่ม Foie Gras ขึ้นมา
ส่วนตัวได้ชิมทั้ง 3 อย่าง ให้ว่าเป็นราเมนที่มีความ Balance ดี ไม่เค็มเกินไป ความชัดเจนในตัวตนของแต่ละซุป เล่าออกมาได้อย่างดีตรงกับที่ร้านเขียนอธิบายเอาไว้ อยากให้มีการเพิ่มเส้นได้ ยังรู้สึกว่าอยากทานอีกหน่อยจะอิ่มพอดี ช่วงราคา 350-400 บาท (ยังไม่รวม tax,SC) อยากให้มีอะไรที่พิเศษมากกว่านี้หน่อย
0 Like0 Comment
