- หน้าแรก
/
- รูป Le Bernadin, New York City
“สลัด” ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
สุดยอดประสบการณ์ด้านอาหาร ที่ร้านฝรั่งเศสสามดาวมิเชลินในถิ่นแมนฮัตตัน นิวยอร์คในโลกนี้มีร้านอาหารที่ Michelin Guide ยกย่องให้อยู่ในระดับเทพคือ 3 Stars อยู่ 120 แห่ง เมืองไทยยังไม่มีร้านอาหารไหนได้รับการยกย่องถึงระดับ 3 Stars ที่ New York มี Michelin ระดับ 3 Stars อยู่ 5 แห่ง อาทิตย์ที่แล้วผมมีโอกาสไปเที่ยวที่ New York จึงขอเพื่อนที่นั่นให้จองร้าน 3 Stars Michelin ชื่อ Le Bernadin ล่วงหน้าตั้งแต่ 2 เดือนก่อน ตั้งใจที่จะไปรับประสบการณ์ของร้านอาหารฝรั่งเศสขั้นเทพนี้อย่างเต็มที่ บอกได้ว่าไม่ผิดหวังเลยครับ
ร้านอาหาร 3 Stars Michelin ต้องมี (1) ด้านอาหาร ต้องปรุงด้วยวัตถุดิบที่เลือกเฟ้นมาอย่างดี ปรุงอย่างดีที่สุดทั้งด้านรสชาติและการประดิษฐ์ตกแต่งอย่างพิถีพิถัน (2) ด้านสิ่งแวดล้อม การออกแบบประดับตกแต่งภายใน ต้องประดิษฐ์ประดอยอย่างสวยงาม การบริการสุดยอดไม่มีที่ติ และ (3) ด้านไวน์ ต้องมี selections มากพอเพียงที่จะ pair กับอาหารทุกเมนูได้ โดยมีผู้รู้ด้านไวน์คอยกำกับให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด ร้าน “Le Bernadin” นี้มีครบทุกอย่างสมกับเป็นร้าน 3 Stars Michelin อย่างแท้จริง
อาหารที่สั่งมาครั้งนี้ มี “French Salad” “Main Lobster” “Dover Sole” “Hawaiian Wahi & Wagyo Beef” และของหวานหลากชนิด ทุกจานผลิตมาอย่างสุดยอด ประดิษฐ์ตกแต่งละเอียดสวยงาม รสชาติดีเยี่ยมทุกจาน ยินดีให้คะแนนเต็มล้น 5 ดาวด้วยความเต็มใจ
สนนราคาประมาณ 200$ ต่อหัว ถือว่าเป็นประสบการณ์ส่วนตัวนานๆครั้ง นับว่าคุ้มอยู่ครับ
14 Likes0 Comment
