- หน้าแรก
/
- รูป ร้านอาหารน้องณี สตูล


สะตอเม็ดเป้ง
อาหารพื้นบ้าน จัดจ้านสไตล์ปักษ์ใต้ ร้านเด็ดที่พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือนสตูลหลังจากเสร็จภารกิจงานที่สตูลครั้งนี้ก็ปาเข้าไปช่วงเที่ยงพอดี แต่ด้วยความไม่คุ้นชินกับพื้นที่ เลยต้องเสาะหาข้อมูลร้านอร่อยจากเจ้าถิ่น พอได้ความเรียบร้อยแล้ว เพื่อความมั่นใจเลยอ่านรีวิวข้อมูลจา ก”วงใน” อีกสักครั้ง จากนั้นก็ได้เวลาตามล่าหา “ร้านน้องณี” กันครับ
[ที่ตั้งและบรรยากาศ] ถ้าจะให้บรรยายเส้นทางเกรงว่าจะพาหลง เอาเป็นว่าตาม GPS ละกันครับ แผนที่เป๊ะอยู่แล้ว ร้านนี้มีที่จอดรถสำหรับลูกค้า ภายในร้านถือว่ากว้างขวางเลยทีเดียว จะมาเป็นคู่หรือหมู่คณะก็มีโต๊ะที่นั่งพร้อมรับรอง ครั้งนี้ผมมาในบ่ายๆ แม้ว่าตัวร้านจะเปิดโล่ง แต่รู้สึกว่าการถ่ายเทอากาศจะไม่ค่อยดีสักเท่าไหร่ครับ เลยอบอ้าวพอสมควร
[เมนูของทางร้าน] อาหารไทย อาหารพื้นบ้านสไตล์ปักษ์ใต้ ไม่ว่าจะต้ม ยำ ผัด แกง ทอด ทีเด็ดต้องยกให้วัตถุดิบทางทะเล ที่ยกเอากุ้ง หอย ปู ปลา มาให้เลือกในหลากหลายเมนู สมกับเป็นพื้นที่การประมงอีกแหล่งของภาคใต้ เอาเป็นว่าแค่เปิดเมนูก็คิดถึงความฟินได้แล้วครับ
[เมนูที่สั่ง]
1. ยำหัวปลี (100 บาท) หัวปลีหั่นฝอย กับกุ้งตัวโต สดๆ เนื้อแน่น คลุกเคล้าน้ำยำที่มีกะทิเป็นตัวเอก ปรุงจนได้รสเปรี้ยวอมหวาน มีความหอมมันจากกะทิ ทานพร้อมกับไข่ต้ม เป็นเมนูที่บอกได้เลยว่าเด็ด จะทานเล่นหรือทานเป็นกับข้าวก็อร่อยล้ำสำหรับหัวปลีนี่ต้องบอกว่าทางร้านน่าจะคัดสรรและผ่านขั้นตอนมาเป็นอย่างดี จนไม่มีความขมหรือฝาดเลย เคี้ยวได้แบบไม่มีกากใยให้รำคาญใจคนแก่
2. กุ้งผัดเผ็ดสะตอ (120 บาท) กุ้งตัวโต สดๆ เนื้อแน่น อีกแล้วครับ กับเครื่องแกงที่มีความข้น มัน ส่วนรสชาตินี่จัดจ้าน ครบรส แซ่บ !! ... ไม่รู้จะอธิบายกันยังไง คือมันเด็ดจริงๆ ส่วนสะตอเม็ดเป้งๆ กรุบกรอบ กลิ่นไม่ฉุนจนเกินไป เมนูนี้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเกินจะห้ามใจไหว ไม่ให้มีจานที่ 2
3. ไข่เจียวห่อหมก (180 บาท) แวบแรกที่เห็นต้องร้องว้าว เพราะมาเป็นแผ่นเต็มจานมาก ไข่ผสมกับแป้ง และเครื่องแกงห่อหมก ผิวนอกกรอบๆ เกรียมๆ มีกลิ่นไหม้นิดหน่อย เนื้อด้านในมีกลิ่นหอมๆ ของเครื่องแกง รสชาติไม่ถึงกับจัดจ้านมาก แต่ก็อร่อยครับ ทีเด็ดของจานนี้อยู่ที่กุ้ง ปลา และปลาหมึกแทรกอยู่ทุกอณูของไข่เจียว ส่วนความสดของวัตถุดิบก็ต้องยกนิ้วให้อีกเช่นเคย
[เมนูนี้ฟรี] ผักสดกับน้ำพริก แม้ว่าจะเป็นจานเล็กๆ แต่ความอร่อยไม่ได้เล็กครับ ยังไม่หมดแค่นี้ หลังจากทานเสร็จเรียบร้อยทางร้านยังใจดี แถมผลไม้ทั้ง แตงโม สับปะรด และฝรั่งให้ฟรีๆ อีกหนึ่งจาน เอาเป็นว่าแค่ผลไม้ของทางร้านยังอร่อยเลยครับ ทานล้างปากได้เป็นอย่างดี
[ความสะอาดของร้าน] โดยรวมถือว่าสะอาดดีมากได้มาตรฐานเลยครับ
[การบริการ] พนักงานสุภาพ เอาใจใส่ลูกค้าดีมากครับ การบริการไม่ขาดตกบกพร่องอะไรเลย นอกจากนี้ทางร้านยังจัดให้มีกริ่งสำหรับกดเรียกพนักงานไว้ตรงเสาของแต่ละโต๊ะ แค่กดกริ่งพนักงานก็มาให้บริการแบบทันควัน ไม่ต้องตะโกนให้เสียพลังงานครับ
[เวลาเปิด-ปิด / WiFi] 11.00 – 22.00 น. มี Free WiFi ด้วยครับ แจ่มมาก ^^
[โดยรวม] บรรยายมาซะขนาดนี้แล้ว สรุปเลยละกันครับว่าโดนใจไปเต็มๆ แม้ว่าตอนแรกจะรู้สึกว่าราคาอาหารค่อนข้างแพง แต่เมื่อเทียบกับรสชาติ คุณภาพวัตถุดิบ และปริมาณที่จัดเต็มแล้ว ต้องบอกเลยว่าคุ้มค่าสุดๆ ครับ 3 เมนูนี้ ทานกัน 2 คน ยังต้องหอบบางส่วนกลับบ้านครับ ทานไม่หมดจริงๆ ใจจริงผมอยากจะฟาดให้ถึง 5 ดาว เลยครับ แต่ไว้ขอลองเมนูอื่นๆ ก่อนละกันครับ เพราะยังไงถ้าแวะเวียนมาสตูลอีกคงต้องเลือกร้านนี้เป็นอันดับต้นๆ ครับ ครั้งนี้เลยฟาดไปก่อน 4 ดาว
9 Likes0 Comment




