- หน้าแรก
/
- รูป Hitsumabushi Bincho
ปลาไหลย่างของขึ้นชื่อจังหวัดนาโกย่ามาถึงนาโกย่าทั้งทีต้องจัด Unagi หรือว่าปลาไหลย่างนั่นเอง เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดนี้ค่ะ
ร้านนี้จัดได้ว่าเป็นต้นตำรับของการต่อคิวยาวยาวเหมือนกันแต่ว่าเราโชคดีที่ว่าไปเยีอนร้านที่เปิดใหม่ในตึกใหม่เพิ่งเปิดได้วันที่ 9 มีนา 2016 นี้เองแต่เราไปวันที่ 12 มีนา 2016 ข้อสำคัญขอเตือนทุกคนว่ากรุณาจองเข้าไปก่อนถ้าไม่รู้ว่าจะต้องจองอย่างไรให้ไปถึงโรงแรม แล้วปรึกษาพนักงานโรงแรมให้จองให้เราจะเป็นทางลัดที่ดีที่สุดเพราะวันนี้ไปถึงร้าน 5 โมงเย็นจะได้เข้าไปเป็นคิวแรกแม้ว่าจะมีคนมาต่อหน้าเราก่อนหน้าเราถึง 3 คิว หรือ 20 คิวด้วยกันก็ตามคะ
วันนี้เราเลือกเฟสในราคา 6500 เยนหรือว่ารวมราคาแหวนแล้วและสาเกร้อนด้วยทั้งหมดค่าเสียหายอยู่ที่ 8000 เยนเท่านั้นหรือเฉลี่ยคือ 2400 บาทไทยฉะนั้นมื้อนี้ทาน 2 คนก็ยังอุ่นใจไม่หนักกระเป๋าจนเกินไปแถมอร่อยด้วย
ในเซ็ตพี่เลือกมีทั้งก้างปลาทอด แต่แอบอมน้ำมันมากไปนิดหนึ่งเลยเหม็นหืน
ต่อมาเป็นปลาไหลย่างแบบไม่มีซอส อร่อยดีค่ะสดมาใหม่ใหม่เลยเพราะกัดไปคำแรกเท่านั้นแหละกรอบนอกนุ่มในนุ่มแบบไม่เลี่ยนในปากด้วย
จากนั้นเป็นปลาไหลผสมซอสหวานแต่มาคราวด้วยน้ำจิ้มเหมือนพอนสึแล้วมีแตงกวาดองอร่อยดีค่ะ
จานต่อมาเป็นUnagi ปลาไหล มีข้าวข้างล่างด้วยเหมือนเมืองไทยนี่แหละแต่วิธีการทานไม่เหมือนกันจะต้องผสมด้วยว่าซาบิใช้เท้าฝอยและน้ำซุปราดเข้าไปเต็มที่ดูไปดูมา เหมือนข้าวต้มเลยค่ะแต่ก็อร่อยดีนะคะเพราะว่ามีวาซาบิชูรสนี่เอง
ในเซตจะมีสุขให้ด้วยแล้วก็ไอศครีมที่สามารถเลือกได้ 3 รส รถแรกคือรถมะชะหรือไอศครีมชาเขียว อันที่ 2 คือไอศครีมยุสึหรือไอศครีมมะนาว อย่างสุดท้ายคือซอเบ Sorbet ..... แต่วันนี้เราเลือกยูเซอร์ไอศครีมมะนาวเนื่องจากว่ามะนาวของประเทศญี่ปุ่นนั้นไม่เหมือนเมืองไทยฉะนั้นเราจึงต้องลองจากที่นี่ทานแล้วจะดับคาวปากได้มากเลยทีเดียวแล้วก็จะทำให้อิ่มโดยที่ไม่รู้ตัวเลยค่ะ
เพื่อนเพื่อนวงในอย่าลืมและอย่าพลาดร้านนี้นะคะจริงๆมีสาขาหลายที่เหมือนกันไม่จำเป็นต้องมาที่นี่ที่เดียวแต่ขอย้ำให้จองก่อนเข้ามานะคะ
1 Like0 Comment
