- หน้าแรก
/
- ยำขนมจีนกรอบ ร้าน คุณนายแม่ มหิดล
ร้านที่นึกถึงขนมจีนแกงภาคกลาง ส้มตำต่างๆ และบรรยากาศน่านั่งอาหารแนวขนมจีนนี่จะมีน้ำยา น้ำพริก หรือแกงกะทิทานควบคู่ พร้อมผักสด และจะอยู่ภาคใด ก็มีรสชาติถูกลิ้นคนภาคนั้นๆ ไปด้วย เวลาไปที่ใด การได้ลิ้มลองขนมจีนของภาคนั้น เป็นหนึ่งในความสุขทีเดียวค่ะ
ทีนี้อยู่ภาคเหนือ จังหวัดเชียงใหม่นี่ จะทานขนมจีนรสชาติภาคอื่น ร้านคุณนายแม่ พอแก้ขัดได้ เพราะนอกจากจะมีเมนูขนมจีนหลากหลาย ได้อารมณ์หลายภาค
[ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ]
ร้านอยู่บนถนนมหิดล ก่อนถึงโรงเรียนวารี เบอร์ติดต่อคือ 053-334-840 เปิดเวลา 9.00-16.00 ทุกวันค่ะ
[ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ]
นอกจากขนมจีน น้ำพริก น้ำยา น้ำกะทิปู แกงเขียวหวาน ส้มตำที่นี่เค้าก็มีทั้ง ส้มตำถาด ส้มตำลาว ปูปลาร้า ...สำหรับอาหารทานเล่น ก็มีหลากหลาย ทั้ง ปอเปี๊ยะกุ้ง ปีกไก่ทอดน้ำปลา ยำขนมจีนกุ้งสด ยำขนมจีนกรอบ และท้ายสุด อาหารจานเดียวอย่าง ข้าวแกงฮังเล ข้าวซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ข้าวพะแนงไก่ไข่มะตูม
[ ลองอะไรบ้าง???!!!~ ]
1). ขนมจีนน้ำพริก
ขนมจีนสีลูกกวาด ได้น้ำพริกรสออกหวาน ทานกับผักสดและลวกชุดใหญ่ หากต้องการความแซ่บ มีพริกแห้งในกระปุกให้ทานได้ไม่อั้น
2). ขนมจีนกรอบน้ำยำ
เมนูทานเล่น แต่จานใหญ่มาก พร้อมกับการรอ 10-15 นาทีนะคะ เพราะนอกจากจะนำผักและขนมจีนไปทอด...ซึ่งก็คล้ายกับ ยำผักบุ้งกรอบเลยค่ะ จากนั้นในส่วนน้ำยำ ที่ เป็นน้ำยำใส่เครื่องแกงและกระทิ ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหมูสับลงไป ปรุงรสออกหวานนิดๆ เวลาทานก็นำน้ำยำมาราด รสชาติเข้มข้นดีค่ะ
3). ข้าวแกงฮังเล
แกงฮังเลที่นี่รสเข้มเครื่องเทศค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยใช้ได้
[ สรุปคะแนน???!!!~ ]
โดยรวมมอบ 3 ดาว อาหาร รสชาติ ความสดของผัก และ ความคุ้มค่าจริงๆ มอบ 3.5 ดาวนะคะ ติดที่การบริการช้า พนักงานน้อย ต้องรอเรียกมารับออเดอร์ต่างๆ บรรยากาศดีค่ะ
14 Likes0 Comment
