- หน้าแรก
/
- เฟรนช์ฟรายส์ ร้าน Kritsada Steak House
อาหารฟิวชั่น ราคาจับต้องได้ รสชาติโดนใจ1 ในร้านสเต๊กที่เพื่อนๆชาววงในไม่ควรพลาดอย่างยิ่งกับร้าน "Kritsada Steak House" ณ ถนนประชาอุทิศ(บางมด) เลยซอย 76 ขึ้นไปประมาณ 100 เมตร สามารถจอดรถยนต์ได้สองข้างทาง หรือถ้าหากไม่มีรถยนต์ สามารถนั่งรถกระป๋องจากตลาดบางประกอก วิ่งยาวๆครับ หรือถ้ากลัวหลงก็แท๊กซี่ได้ครับ สำหรับร้านนี้สามารถรองรับลูกค้าได้ประมาณ 40 ท่าน หากว่ามากันเยอะ หรือกลัวไม่มีที่นั่ง โดยเฉพาะช่วงเงินเดือนออก สามารถโทรสำรองที่นั่งได้เลยครับ ร้านนี้ไม่รับบัตรเครดิตนะครับ
เมนูอาหารของทางร้านมีหลากหลายมากครับ และที่ Recommend เองก็มีเยอะพอสมควร ถ้าหากว่าคิดอะไรไม่ออก สั่ง เฟรชฟราย ซุปทรัฟเฟิล และสลัดปูนิ่ม ไว้ก่อนเลยครับ และสำหรับเมนูที่ผม Pednoii AhHa จะลองวันนี้นั้น มีดังต่อไปนี้ครับ
1. สลัดปูนิ่ม ราคา 139 บาท: เริ่มต้นด้วยเมนู Recommend กับปูนิ่มชุบแป้งทอด กรอบๆหอมๆด้านนอก ด้านในปูนิ่มเนื้อแน่น สุกกำลังดี ทานได้ทั้งชิ้น วางบนผักสดๆ ไม่เหม็นเขียว และราดด้วยน้ำสลัดเทาซันไอร์แลนด์ที่รสชาติกลมกล่อมมากๆครับ เมนูนี้คุ้มทั้งราคา รสชาติ และปริมาณครับ
2. ซุปทรัฟเฟิล ราคา 99 บาท: มาทานซุปกันต่อกับซุปเห็ดที่สีจะออกดำๆข้นๆ รสชาติหอม หวาน ลงตัวมากๆ โดยเฉพาะช่วงที่ยังร้อนๆอยู่ครับ สามารถนำมันบด หรือเฟรชฟรายมาจิ้มเพื่อเพิ่มความอร่อยก็ยังได้ครับ เสียตรงที่พอเย็นตัวแล้ว รสชาติจะค่อนข้างเฉยๆครับ
3. เฟรนช์ฟรายส์ ราคา 59 บาท: เฟรนฟรายร้านนี้จะไม่กรอบจนเกินไป กรอบนอกนุ่มในและตัวใหญ๋มากๆ ที่สำคัญทอดใหม่ทุกชิ้นครับ
4. Foie Gras with Butter Apple หรือตับห่าน ราคา 399 บาท: เหมือนเคยอ่านรีวิวว่าร้านนี้ตับห่านอร่อยมาก วันนี้มีโอกาสจึงลองสั่งมาครับ ทางร้านจะเสิร์ฟบนแผ่นกระเบื้องสีดำ ตกแต่งด้วยความสวยงามจนไม่กล้าทาน โดยหัวใจหลักของจานนี้คือ ตับห่านที่ย่างมากำลังดี ทานแบบเพียวๆ ไม่ปรุงแต่ง จะได้ความหวานและมัน ฟินจนน้ำตาไหลครับ T_T ขนาดของตับห่านก็ประมาณช้อนทานข้าวแบบมาตรฐานครับ ทานแล้วอยากสั่งเพิ่ม แต่กระเป๋าอาจจะฉีกได้ ส่วนกับแกล้ม มีทั้งแอปเปิ้ลที่นุ่มและหวาน มะเขือเทศย่าง และหัวหอมที่นำไปผัดอะไรสักอย่าง สามารถทานรวมกับตับห่าน หรือจะทานแยกก็อร่อยเช่นกัน รวมทั้งมีราสเบอรี่ให้จิ้มด้วยครับ เรียกได้ว่าเป็นงานฟิวชั่นระหว่างของคาวกับของหวาน ที่ไม่ควรพลาดถ้ามาร้านนี้ครับ
5. Marnade Pork Steak with Baked Cheese & Spinach หรือ สเต๊กหมูนุ่มผักโขมอบชีส ราคา 149 บาท: เมนูอีกจานถ้าใครเป็นสายหมูๆ หมูนุ่ม หั่นง่าย ถ้าทานเพียวๆอาจจะออกแห้งๆ ต้องทานคู่กับผักโขมอบชีสที่โรยอยู่บนหน้าหมู ราดด้วยน้ำซอสพริกไทยดำสูตรประจำร้าน รสชาติกลมกล่อมและหอมเย้ายวนใจครับ
6. Grilled Venison Steak หรือสเต๊กเนื้อกวาง ราคา 289 บาท: เมนูนี้ไม่ได้นำเสิร์ฟเป็นเนื้อกวางชิ้นโต แต่เป็นการฟิวชั่น ระหว่าง เบคอน เนื้อกวาง และเห็ดหอมทุกอย่าง โดยการเอาเนื้อกวางประมาณ 50 กรัมมาห่อและยัดไส้ด้วยเห็ดหอมชนิดต่างๆ อัดน้ำซอสเข้าไปด้วยครับ จากนั้นก็นำเบคอนมาพันรอบๆ และนำไปย่าง เบคอนก็จะกรอบจนไหม้ กลิ่นหอมมากๆ และเนื้อกวางจะสุกและนุ่มกำลังดี และตัวเห็ดจะเก็บความร้อนไว้อีก ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูฟิวชั่นที่อร่อยและร้อนตลอดเวลาครับ เสิร์ฟบนกระเบื้องอีกเช่นกัน และมีซอสให้ราดด้วยครับ รวมทั้งมัสตาร์ดที่รสชาติกำลังดี ไม่เผ็ดด้วยครับ
สรุปการรีวิวร้านนี้ผมให้ 4 ดาวครับ เรื่องรสชาติ ราคา และปริมาณผ่านครับ แต่สิ่งที่เสียดายคือการบริการ ที่พนักงานหน้าตาไม่ค่อยแจ่มใสเท่าไรครับ ถ้าหากเย็นนี้ยังหาร้านอาหารทานไม่ได้ละก็ ผมขอแนะนำร้านนี้เลยครับ
39 Likes0 Comment
