- หน้าแรก
/
- รูป Hou Yuu One Bangkok
ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยม แถมบรรยากาศเริ่ดได้ไปร่วมกิจกรรม Wongnai Tasting ที่ร้าน Hou Yuu สาขาใหม่ล่าสุด One Bangkok
สาขานี้ตกแต่งร้านสวยงามดูพรีเมี่ยม แต่ก็มีความอบอุ่นเป็นกันเอง ได้ฟีลมากินข้าวบ้านเพื่อน เพื่อให้สอดคล้องกับชื่อร้านโฮวยู ที่แปลว่าเพื่อนสนิท
Appetizer
🐟Nanashu Mori เป็นเมนูซาชิมิรวม ก็จะมีทั้งฮิเรมิ (ปลาตาเดียว) , ชิมะอาจิ , โอโทโร่ , คัมปาจิ , โฮตาเตะ(หอยเชลล์) , อุนิ(ไข่หอยเม่น) , กุ้งโบตั๋น จานนี้เราได้ชิม โฮตาเตะ , ปลาตาเดียว , ไข่หอยเม่น สด หวาน คุณภาพดี ประทับใจ
🍣Shunkan Sushi มีทั้งหมด 9 คำ บางคำจะมีป้ายวาซาบิสดหรือราดซอสมาแล้ว บางคำจะปรุงรสอ่อน ๆ แค่เกลือกับมะนาว เพื่อไม่ให้กลบรสชาติของวัตถุดิบ จะกินไล่จากรสอ่อนไปรสเข้ม จานนี้เราได้ชิมโอโทโร่ กับกุ้งโบตั๋น ชอบทั้งคู่เช่นกันค่ะ
🦪Cutie Oyster หอยนางรมจากเมืองฮิโรชิม่า จะมีความมัน ๆ หวาน ๆ ราดด้วยซอสพอนสึ มีรสเปรี้ยวเล็ก ๆ ช่วยกระตุ้นต่อมรับรสก่อนที่จะไปสู่จานหลัก
จานหลักจะมีให้เลือก 3 เมนู คือ ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ๊ว , ข้าวหน้าเนื้อฮิเรนิกุ วากิว และปลาจินดาระย่างซอสไซกียว เราเลือกเป็นข้าวหน้าเนื้อค่ะ ในเซ็ตก็จะมี
Main
🥩Hireniku Wagyu Beef Ju Set ใช้ส่วนเนื้อสันในมาทำ ส่วนตัวเนื้อสุกเกินไปหน่อย ทำให้ค่อนข้างแข็ง ถ้าเลือกระดับความสุกได้จะดีมาก ในส่วนของข้าวปริมาณที่ให้มากำลังดี ซอสหวานแต่ไม่มาก เข้ากันดีกับเนื้อ
🍲Miso Soup ไม่เค็มจนเกินไป ซดตอนร้อน ๆ ดีเลย
🥗Salad สลัดราดด้วยน้ำสลัดที่มีรสเปรี้ยวเล็ก ๆ ช่วยตัดเลี่ยน
ไอศครีมมีให้เลือก 2 รสคือชาเขียวและยูสุ
Dessert
🍦Matcha Ice Cream เนื้อเนียนหอมชาเขียว ไม่หวาน ไม่ขมเกินไป ละลายเร็วไปนิด
🍈Melon หวานกรอบตามสไตล์เมล่อนญี่ปุ่น
สำหรับร้าน Hou Yuu เค้าใช้วัตถุดิบดี คัดสรรมาแล้ว โดยเฉพาะเมนูซาชิมิ ซูชิ ปลาสด กุ้งหวาน อร่อยถูกใจ ไว้จะกลับมาลองเมนูปลาดิบอื่น ๆ ค่ะ
🏯HOU YUU
📌One Bangkok ตึก The Storeys โซน Bangkok Wonder ชั้น 3
🚝MRT ลุมพินีทางออก 1
3 Likes0 Comment
