- หน้าแรก
/
- รูป Divana ForRest Cafe ซอยสมคิด
รื่นรมย์ชมสวน กินดื่มสวย ๆ อยู่กลางห้างDivana เปิดร้านคาเฟ่อีกแห่งกลางห้าง central world ตั้งอยู่ชั้นล่างโซนห้าง zen ใกล้ลานกิจกรรม บริเวณร้าน Topshop เรียกว่าเป็นร้านน้องใหม่เพิ่งเปิดตัวไปอย่างไม่เป็นทางการ ไช้ชวนชิมชวนเพื่อน ๆ มา dinner ที่นี่ก่อนดูหนังรอบค่ำ
มากัน 4 คน สั่งอาหารไป 5 อย่าง มาดูว่ามีอะไรกันบ้าง
1) ชุดน้ำพริก 4 ภาค สั่งเป็นแบบ Full Set (650 บาท) ชุดใหญ่เหมือนกันนะ มีถ้วยน้ำพริกใส่มาในสำรับเล็ก ๆ 4 ถ้วยมีน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกกุ้งเสียบ ส่วนอีก 2 ถ้าเข้าใจไม่ผิดจะเป็นน้ำพริกปลาร้า กับน้ำพริกตาแดง ผักเครื่องเคียงมาแบบอลังการ มีทั้งหมูก้อน ไข่เค็ม แหนม หมูยอ แคปหมู และผักลวกนานาชนิด ชอบสุดในเซ็ตนี้คือหมูก้อน กับน้ำพริกหนุ่ม
2) ข้าวมันไก่ลูกครึ่ง ไทย สิงคโปร์ (320 บาท) เสิร์ฟมาในถาดกลมใหญ่ อารมณ์เหมือนชุดไหว้เจ้า เป็นไก่ต้มครึ่งตัว ไม่สับไม่ตบมาให้ เสียเวลาเลาะเนื้อหน่อยแต่ก็ยากเกินเพราะตัวไก่เนื้อนุ่ม ชุ่มน้ำ ไม่แห้ง ไม่เหนียว น้ำจิ้มแยกระหว่างเต้าเจี้ยวกับกระเทียมสับ ส่วนตัวข้าวมันจะเป็นข้าวคนละชนิดกับที่เคยกินมา ที่นี่ใช้ข้าวเมล็ดสั้นหัวหัก คล้าย cous cous
3) ข้าวหน้าหมูกรอบ confit จิ้มแจ่ว (250 บาท) เมนูนี้อานุภาพทำลายล้างสูงมากเพราะหมูสามชั้นนี่ชั้นไขมันหนามาก อาจไม่เหมาะนักสำหรับคนรักสุขภาพ แจ่วรสชาติสามารถทำให้เข้มข้นได้มากกว่านี้นะ ยังไม่ค่อยเผ็ดแซ่บจัดจ้านเท่าไหร่
4) สะเต๊ะไก่ ขนมปังปิ้ง (150 บาท) พรีเซนเทชั่นสุดยอด เสิร์ฟมาบนตะแกรง มีเทียนรน (อุ่นแบบไม่ร้อนมาก) กลิ่นเครื่องเทศแรงไปนิด แต่ชอบเนื้อไก่ที่ juicy เป็นชิ้นเป็นอัน ไม่ได้แร่บางมาก เหนือกว่าไก่ ยังมีขนมปัง จิ้มกับน้ำสะเต๊ะ เข้ากันดีเวอร์
5) พล่าเต้าหู้กรอบอะโวคาโด (240 บาท) รู้สึกเมนูนี้จะเป็นอาหาร vegan นะ กินคลีน ๆ ไม่ใส่เนื้อสัตว์
ขนมหวานที่สั่งมามี 2 ชนิด Coconut Butterfly Pea Cake (180 บาท) และครองแครงกะทิสด (90 บาท) ขนมหวานที่นี่ไว้ใจได้ อร่อยทั้งคู่ทั้งแบบไทยและฝรั่ง
การบริการโดยรวมถือว่าดีตามมาตรฐานของสปา เมนูอาหารบางอย่างยังไม่ถึงกับนิ่งแต่ก็นับว่าใช้ได้ ส่วนเรื่องพรีเซนเทชั่นเป็นทางที่ divana ถนัดอยู่แล้ว
1 Like0 Comment
