- หน้าแรก
/
- รูป SEE FAH ทองหล่อ
อย่าลืม...สีฟ้า..เวลาหิวเริ่มที่จานทานเล่นก่อนหรือใครจะทานเป็นจานหลักก็ไม่ว่ากันค่ะ เกี๊ยวกรอบ สูตรลับเฉพาะ แป้งกรอบเบาของร้านสีฟ้าที่ไม่เหมือนใคร , ขนมจีบ ของร้านสีฟ้าเค้าปั้นสด แล้วนึ่ง ขนาดคำพอดี พร้อมเครื่องจัดเต็มใน 1 คำ ค่ะ , ป่อเปี๊ยะสดเป็ดย่าง ไส้ครบเครื่องเต็มคำแป้งบางนุ่ม กับน้ำราดรสเข้มข้นกำลังดี , หมูสะเต๊ะ เสิร์ฟมากับขนมปัง น้ำอาจาด และน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเข้มข้นหอม อร่อย ตัวหมูก็หมักมานุ่ม มาทีไรก็ต้องสั่งค่ะ , เป็ดย่างสีฟ้า+หมูแดง สั่งมาจานเดียวได้ทาน 2 อย่าง หมูแดงนุ่มอร่อย ส่วนเป็ดย่างเป็นสูตรเฉพาะของร้านสีฟ้าที่ไม่เหมือนใคร หนังเป็ดสีเข้มและบาง ส่วนเนื้อฉ่ำนุ่มรสกลมกล่อมค่ะ ทีนี้ไปดูเมนูจานหลักกันบ้างเรียกได้ว่าสั่งมา 1 คน/จาน ก็อิ่มได้เลย ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว ไก่นุ่มราดซอสรสกลมกล่อมไม่เหมือนใครของร้านสีฟ้า เมนูนี้ลูกสาวชอบมากค่ะมากี่ทีก็สั่ง , บะหมี่แห้งอัศวิน เครื่องเยอะ รสชาติกลอมกล่อมในตัว เส้นแบนแต่มีสูตรลับที่เหนียวนุ่มคงตัวไม่เละ , ผัดไทยกุ้งสด เส้นเหนียวนุ่มรสชาติกลมกล่อม , ข้าวไข่ข้นกุ้ง เป็นการผสมผสานเทคนิกการทำอาหารระหว่างไข่เจียวของไทยกับ omelette ของฝรั่ง เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี , ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพง เสิร์ฟมาในหม้อดิน ทานร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม น้ำราดหน้าสไตล์น้ำแดงซึ่งอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่มก็ได้ค่ะ , อีหมี่สีฟ้า เสิร์ฟมาในหม้อดิน เส้นบะหมี่ไข่ชุ่มฉ่ำที่อบซอสเข้าไปในตัวเส้นแล้ว สูตรลับของร้านสีฟ้าเค้าค่ะ อิ่มแล้วปิดท้ายด้วยเมนูของหวานแนะนำ ไอศกรีมทุเรียน ที่คนรักทุเรียนห้ามพลาด , ข้าวเหนียวทุเรียน มาร้านนี้มีให้กินตลอดปี ข้าวเหนียวมะม่วงก็เช่นกัน
2 Likes0 Comment
