- หน้าแรก
/
- ซี่โครงหมูเหล่ากานมา ร้าน ฟู๋หยวน ครัวอาหาร
อาหารจีนสไตล์ฮ่องกงโดยเชฟชาวจีนแท้ๆ🇭🇰🇭🇰 ฟู๋หยวน ครัวอาหาร 🇭🇰🇭🇰
(#รัชดา 17, กทม)
🥢 ช่วงนี้คิดถึง #ฮ่องกง แต่ยังไม่มีวี่แววว่าจะได้ไป ก็แวะมาทานร้านนี้กันก่อนได้ค่ะ รู้จักร้านนี้จากเพจ เหินฟ้า #ร้านอาหารจีน โดยเชฟชาวจีนแท้ๆ ในย่าน #รัชดา #อินทมาระ ร้านเป็นเหมือนบ้านพักอาศัยมาดัดแปลงค่ะ มีโต๊ะนั่งไม่เยอะ แนะนำให้จองโต๊ะก่อนไปทาน หน้าร้านจอดรถได้ 2 คัน
🥡 เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเลยค่ะ ราคากลางๆ เริ่มที่ 1××-9××฿ ขึ้นกับวัตถุดิบ อาหารจานใหญ่อยู่ค่ะ สมราคา
======================================
👍 เมนูที่ลอง 👍
(ไปทานมาหลายครั้งเลยค่ะ ลองไปหลายเมนู)
🥡 #ข้าวอบกุนเชียงหม้อดิน (300฿) ข้าวอบสไตล์ #ฮ่องกง เลยค่ะ ใครคิดถึงข้าวอบหม้อดินแถวๆ Temple Street ก็มาจัดที่นี่ก่อนได้ ข้าวอบหม้อใหญ่มาก อบมาร้อนๆ ข้าวนุ่ม ขอบๆ หม้อข้วกรอบ ทานกันสามคนกำลังดีนะคะ กุนเชียงออกรสเค็มนำ ทานเข้ากับข้าวที่มีซอสออกหวานนิดเค็มหน่อยได้ดี
🥢 #ผักกาดแก้วอบหม้อดิน (140฿) - เมนูนี้ชอบมากค่ะ เสิร์ฟมาในหม้อดินร้อนๆ ก่อนทานต้องคลุกผักกับตัวซอสเต้าหู้ยี้ให้เข้ากันให้ผักสลดนิดๆ แต่ยังกรอบ ซอสเต้าหู้ยี้ใส่พริกมาด้วยออกรสเค็ม/เผ็ด
🥡 #เนื้อตุ๋น (280฿) สาวกเนื้อตุ๋นอย่างเราปลาบปลื้มมากๆ กับเมนูนี้ค่ะ เนื้อตุ๋นเปื่อยกำลังดี ไม่ถึงกับละลายในปากแต่ก็นุ่มใช้ได้ ตุ๋นมากับมันฝรั่งนิ่มๆ น้ำซุปหอมเครื่อง ออกรสเค็มนำนิดๆ
🥢 #เต้าหู้กุ้งน้ำแดง (180฿) เมนูนี้ชอบมากค่ะ เป็นคนชอบทานเต้าหู้อยู่แล้ว เมนูนี้จะนำเต้าหู้มาทอดก่อนแล้วไปผัดใส่กุ้งและเห็ด ซอสที่ผัดมาออกรสหวานเค็ม
🥡 #ปลาเค็มนึ่งหมูสับ (180฿) เสิร์ฟมาจานใหญ่เลยค่ะ ปลาเค็มเค้าจะทำเป็นชิ้นๆ โปะมาบนหมูสับนะคะ ก่อนทานแนะนำให้ยีๆ ปลาเค็มให้ทั่วแผ่นหมูสับ ทานเข้ากันดี
🥢 #ซี่โครงหมูผัดเหล่ากานมา (220฿) เหล่ากานมาคือยี่ห้อของพริกคั่วน้ำมัน หรือน้ำมันพริก ที่เป็นที่นิยมกันมากของจีนค่ะ นำมาผัดกับกระดูกหมู ออกรสเค็มเผ็ด
🥡 #ปลาเก๋าอบหม้อดิน (540฿) ปลาเก๋าหั่นเป็นชิ้นพอคำ อบมาในหม้อดินร้อนๆ ปลาเก๋าสดอร่อยค่ะ ในหม้อดินมีเต้าหู้มาด้วย
🥢 #กระเพาะกรอบ (220฿) เมนูนี้มีดีที่น้ำจิ้มและชิ้นของกระเพาะที่หั่นมาใหญ่โต กระเพาะทำมาดีค่ะ ไม่มีกลิ่นประหลาด ทานเปล่าๆ ออกรสจืด ต้องทานกับน้ำจิ้มที่มาคู่กันออกรสเค็มหวาน
🥡 #กุ้งผัดไข่สไตล์ฮ่องกง (180฿) เมนูนี้คล้ายๆ ไข่คนใส่กุ้งค่ะ ไข่นุ่มๆ กับกุ้งหลายตัว รสอ่อนๆ
🥢 #ผัดปวยเล้ง (140฿) ปวยเล้งผัดกระเทียม ผักนุ่มมาก จานนี้มาตรฐานค่ะ
🥡 #ผัดผักกาดฮ่องกง (140฿) ผัดกระเทียมมาเช่นกัน ผักยังกรอบๆ รสชาติใช้ได้ค่ะ
🥢 #ชาจีนเย็น (แก้วละ 20฿) เติมได้เรื่อยๆ หอมชา ชื่นใจดีค่ะ
======================================
👍👍 โดยรวมชอบมากค่ะ อาหารรสชาติดี ราคาไม่แพงมาก ยังมีอีกหลายเมนูเลยค่ะที่อยากลอง กลับไปซ้ำได้อีกเรื่อยๆ
======================================
📌 Fu Yuan Chinese Seafood
88 Inthamara 45 Alley, Khwaeng Din Daeng, Din Daeng, Bangkok 10400
088 804 2888
https://maps.google.com/?cid=10459804489214543407&entry=gps
⏰ ทุกวัน 11:00-23:00 น.
🚘 จอดรถหน้าร้านได้ 2 คัน
💸 รับเงินสด
1 Like0 Comment
