- หน้าแรก
/
- รูป ครัวบ้านคุณนาย Baankhun nine kitchen
ร้านอาหารไทยสูตรคิดค้นเองสไตล์ Home cooking ที่จัดเต็มทั้งวัตถุดิบและปริมาณร้านอาหารไทยรสชาติดีที่เน้นคุณภาพของวัตถุดิบ รสชาติ และportionของอาหาร เนื่องจากคุณแจ๊คเจ้าของร้านเป็นผู้หนึ่งที่รักในการทานและประยุกต์อาหาร ดังนั้นร้านนี้ จึงเป็นบรรยากาศเหมือนทำให้ญาติๆ เพื่อนพี่น้องมาทาน เมนูที่ชิมกันวันนี้จานแรกคือ
ทอดมันปลากราย อาหารที่นี่นอกจากจะไซส์ใหญ่แล้วยังชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำจริง เนื้อปลากรายแท้ที่นุ่มเด้งรสชาติดี สำผัสได้ตั้งแต่ตอนตัดแบ่งแล้ว จานแรกก็ประทับใจแล้ว ต่อมา
ปลากระพงทอดเจี๋ยนเต้าเจี้ยวขิงกรอบเมนูนี้อร่อยและแปลกลิ้นตรงที่เอาขิงมาทอดกรอบโรยหน้านี่แหละ
ส่วนลูกชิ้นปลาอินทรีย์ลวกก็เนื้อเนียนแน่นมากถึงมากที่สุด
แกงส้มหน่อไม้ก็รสชาติกลมกล่มละมุน (ปรกติเป็นไหลบัวแต่ช่วงนี้ของหายาก เลยต้องเปลี่ยนเป็นหน่อไม้แทน)
ปูอบมาม่า เมนูนี้ทางร้านใช้ปูทองหลาง ซึ่งทำให้ได้รสชาติความสดความหวานของปู อร่อยเลิศมาก
กุ้งแชบ๊วยใหญ่ผัดพริกเกลือ เมนูนี้กุ้งสด อร่อยมาก แต่ถ้ากระเทียมทอดให้กรอบน่าจะฟินกว่านี้
สามชั้นคั่วเกลือ ความต่างของที่นี่คือเขาจะน้ำสามชั้นไปต้มให้สุกค่อนแล้วค่อนรวนเคี่ยวเอาน้ำมันออก ดังนั้นจึงจะได้ความกรอบนอกนุ่มในทานแนมกับกระเทียมสดและพริกขี้หมูนี่เพลินเลยค่ะ
บวบผัดปลาเค็ม เมนูครีเอทอีกแล้ว ไม่น่าเชื่อว่าบวบผัดกับปลาเค็มอร่อยได้ ปรกติเราไม่ค่อยชอบปลาเค็ม แต่จานนี้อร่อยแฮะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยโฮก
สุดท้ายน้ำพริกมันกุ้ง รสชาติเนียนๆมันๆหวานหน่อย ทานคู่กับขมิ้นขาว ส่วนตัวไม่ค่อยชอบทานอาหารที่ติดหวานโดยเฉพาะน้ำพริก เลยเฉยๆ
โอกาสหน้าคงต้องพาสว.ที่บ้านไปลองเมนูอื่น แต่ต้องชวนกันมาหลายๆคนหน่อย เพราะอาหารจานค่อนข้างใหญ่ เหมาะกับการมาเป็นครอบครัว เพื่อนฝูง หรือเลี้ยงโอกาสพิเศษ ที่อร่อยและได้บรรยากาศ
0 Like0 Comment
