- หน้าแรก
/
- รูป เฮียเพ้ง โชคชัย4 ซอย54
เป็ดย่างแบบไม่แดงอีกร้านนึงในหมู่บ้าน ต.รวมโชค ไม่ได้เก่ามากมาย... แต่ก็ไม่ใหม่เหมือนกัน ขายมานานได้สักระยะนึงเเล้ว เกินสิบปีขึ้น
เป็นย่างที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นครับ ออกแนวเป็ดย่างฮ่องกงมากกว่าเป็ดย่างแบบไทยๆที่สีแดงๆ ทั่วๆไป แต่น้ำราดยังแนวไทยๆนะ แต่ก็ไม่หวานเกินไป ขิงดองก็ไม่ใช่แบบสีแดง โดยรวม เป็ดย่างอร่อยดีงามเลยล่ะ หนังเป็นแผ่นหนังกรอบๆไม่เหมือนร้านทั่วไปแน่นอนครับ ผมมาซื้อตอนเย็นร้านจะปิดแล้ว ถ้าเช้าๆ มาใหม่ๆน่าจะกรอบกว่านี้อีก
หมูแดงนุ่มพอได้ ส่วนหมูกรอบไม่ได่ชิมเพราะดูไม่ค่อยกรอบเท่าไหร่ ก็เลยซื้อแต่ข้าวหน้าเป็ดย่าง กับบะหมี่เป็ดย่างมา
วันที่2 อีกวัน กลับไปซื้อ ข้าวหน้าเป็ด+ หมูแดงมา อีก วันแรกไม่ได้กินน้ำซุบ วันนี้กินน้ำซุบด้วย เอิ่ม เสียดายมากครับ น้ำซุบไม่ใช่ซุปหอมอร่อยแบบน้ำต้มกระดูกล้วนๆ แต่เป็นกลิ่นเครื่องปรุงรสผงปรุงรส เยอะเเยะ
วันแรก คนขายผู้หญิง... ราคาจานละ 50.- บาท ให้เป็ดเยอะดี 7 ชิ้น
วันนี้คนขายผู้ชาย ... ข้าวหน้าเป็ด+หมูแดง 60 ลดเป็ดลง เหลือเป็ดแค่ 3-4 ชิ้น จากข้าวหน้าเป็ดปกติ คนขายผู้ชาย
รู้สึกว่าวันนี้เป็ดหนังเหนียว ไม่กรอบแบบเมื่อวานด้วยครับ
วันแรกให้ 4 ดาว วันนี้เลยลดให้เหลือ 3 ดาวเช่นกัน 😊
3 Likes0 Comment
