- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคารผ่านฟ้า
ห่านดินกินหญ้าห่านฟ้ากินปู#เจริญพุงพเนจร #ผ่านฟ้าภัตตาคาร
" ห่านดินกินหญ้าผ่านฟ้ากินปู "
หนึ่งเดียวคนนี้ในประเทศไทยที่มีก้ามปูทะเลขนาดใหญ่แขวงวางเรียงรายแขวนกันเต็มราวอยู่หน้าร้านขนาบข้างด้วยไก่บ้านไทยคอยาวเป็นระหงเนื้อหนุบหนับ
ร้านอาหารจีนเก่าแก่ที่มีอายุมากกว่า 70ปีจากรุ่นสู่รุ่นในเมืองไทยคงมีเหลือไม่มากนักเท่าไหร่แล้ว "ผ่านฟ้า" ยังเป็นหนึ่งภัตตาคารในตำนาน ถ้าคนรุ่นเก่าๆจะรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี เป็นอาหารร้านที่มีวัตถุดิบที่คัดมาย่างดีไม่ได้ผ่านการปรุงที่ซับซ้อนแต่คงความเป็นต้นตำรับมาจนทุกวันนี้ได้
มาร้านนี้ต้องไม่พลาดปูทะเลจะสั่งเป็นก้ามหรือจะสั่งเป็นส่วนเนื้อปูก็ได้ทางร้านจะทุบและแกะมาให้อย่างงดงามทานง่าย สนนราคาเป็นก้ามมีตั้งแต่ 300 จนถึง 500 บาทต่อก้ามเนื้อปูก็จะประมาณ 800 บาท
เมนูอื่นของทางร้านเช่น ไก่ตอน ข้าวมัน จับฉ่ายวุ้นเส้น ไส้ทอด ส้มโอ แฮ่กึ๊น สั่งมาได้รสกลมกล่อม
ร้านผ่านฟ้าร้านประจำของครอบครัว คิดถึงก้ามปูใหญ่ๆเนื้อแน่นไม่ต้องไปไกลถึงชายทะเล มาร้านผ่านฟ้าแล้วคุณจะสมหวัง ถ้าจะให้ดีควรโทรมาจองก้ามปูกันก่อนกันพลาด
ร้านนี้เหมาะสำหรับพาพ่อแม่อากงอาม่ามาคุณอาจจะได้ฟังเรื่องเล่าในอดีตและระลึกความหลังกับบรรยากาศเก่าๆที่ยังคงอยู่ของทางร้าน
ภัตตาคารผ่านฟ้า
550-4 ถนน พระสุเมรุ แขวง วัดบวรนิเวศ เขต พระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
02 281 6890
https://maps.app.goo.gl/RdVom
ปล. ถ้าอยากจะสั่งก้ามปูควรโทรไปจองล่วงหน้าสักนิด บางวันไม่จองมีเหมาไปหมด
4 Likes0 Comment
