- หน้าแรก
/
- รูป itto shokudo อิโตะโชคุโด
ไม่เหมือนชาวบ้านตรงมีไข่แดงอยู่ตรงกลาง แต่สุกเกินไม่อร่อย
อาหารพอใช้ได้ ราคาย่อมเยาItto Shokudo เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวบ้าน ๆ ราคามิตรภาพบนถนนรางน้ำ (ใกล้สวนสันติภาพ) เจ้าของเป็นคนญี่ปุ่น ขายมาเนิ่นนานกว่า 10 ปีแล้ว สาเหตุที่ผมแวะอุดหนุนคือเป็นร้านที่มีรายชื่ออยู่ในโครงการเราเที่ยวด้วยกัน คาดหวังว่ารัฐจะช่วยออก 40% ทว่าโชคร้ายทางร้านยังไม่พร้อมให้จ่ายเงินผ่านเป๋าตังค์ ไม่เป็นไร ผมจ่ายเอง 100% ก็ได้
ราคาอาหารพวกเครื่องเคียงกับแกล้มอย่างไข่ตุ๋น/ซุปมิโซะเริ่มต้นที่ 25 บาท ส่วนจานหลักโดยเฉลี่ยประมาณ 80-100 บาท ผมสั่งมาลอง 3 อย่าง ข้าวห่อไข่ โซบะเต้าหู้ทรงเครื่อง และไข่ตุ๋นเต้าหู้ ข้าวห่อไข่ใช้ข้าวญี่ปุ่น เม็ดนุ่มรสกลมกล่อม ซอสราดจัดว่าเข้มข้นได้รสชาติ จานที่ถูกใจคือ โซบะเต้าหู้ทรงเครื่อง ปกติชอบเต้าหู้สไตล์นี้อยู่แล้ว เอามาราดเส้นจึงไม่สร้างความผิดหวัง รสเค็มพอเหมาะโดยไม่ต้องปรุง ส่วนไข่ตุ๋นน่าจะมีส่วนผสมของเต้าหู้ด้วย ไม่ได้เอาไข่ไปตีจนเนื้อเนียนนุ่ม แต่มาเป็นไข่แดงอยู่ตรงกลางถ้วยเลย สำหรับผมแล้วไม่ค่อยอร่อยครับ ชอบแบบเนื้อเนียน ๆ มากกว่า
ร้านนี้มีพวกซูชิ/ซาซิมิด้วย ทว่าความสดไม่ค่อยโดดเด่นนัก เมนูบังคับที่ลูกค้ามักสั่งน่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่นจานเดียวง่าย ๆ มากกว่า
0 Like0 Comment
