- หน้าแรก
/
- รูป เอี้ยวฮั้วสุกี้โบราณ 1955


มะนาว
อยากทานเนื้อนุ่มๆห้ามพลาดร้านนี้ร้านสุกี้เอี้ยว-ฮั้ว 2498 เค้าว่ากันว่าเป็นร้านสุกี้เจ้าแรกของประเทศไทย จริงเท็จแค่ไหนอันนี้ก็ไม่ทราบนะครับ เพราะเกิดไม่ทัน (แต่จริงๆแล้วก็อยากรู้เหมือนกันครับ แฮ่ๆ😅)
ร้านเป็นตึกแถว 2 คูหา เล็กๆ ไม่ได้ประดับตกแต่งอะไรมากมาย นอกจากรูป ดารา นักการเมือง ที่เคยแวะเวียนมาทานทีร้าน ติดซะแน่นเอี้ยดเลยครับ
อาหารหลักๆของทางร้านก็คือสุกี้ครับ เมนูยอดฮิตของทางร้านก็คือ เนื้อหมักแบล็ค
แต่ถ้าท่านใดไม่ทานเนื้อทางร้านก็มีหมูไว้ให้บริการ และ ยังมีอาการอื่นๆอีกหลายเมนู แต่ผมก็ยังไม่เคยลองชิมนะครับ เพราะปกติจะมาทานแค่ 1-2 คน ทานเนื้อเข้าไปแค่ชุดเดียวก็อิ่มยันเย็นแล้วครับ
วันนี้มาทานก็สั่งเหมือนเดิมครับ เนื้อวัว 1 ชุด พร้อมด้วยผักและเครื่องต่างๆอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็เล่นเอาจุกแล้วครับ
รสชาติ เนื้อนุ่มๆกับเครื่องที่หมัก ตีไข่ให้แตกคลุกให้ทั่ว แล้วเทลงหม้อ รอให้เดือด เพียงแค่นี้ ก็จะได้สุกี้เนื้อหมักนุ่มๆรสเลิศ แล้วครับ
39 Likes0 Comment
