- หน้าแรก
/
- ข้าวหมกไก่ • ฿65 ร้าน สยามอินโด Food Patio เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ
ข้าวหมกไก่ • ฿65
ครั้งแรกกับ "ข้าวหมกไก่"#440# สยามอินโด
มา Shopping ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลพลาซ่าสาขาแจ้งวัฒนะ จึงได้มีโอกาสมาลองร้านนี้ "สยามอินโด" ร้านอยู่ที่ ศูนย์อาหาร Food Patio ชั้นใต้ดิน ตรงบริเวณหน้า Top Supermarket เลย
ตอนแรกๆเห็นมีเมนูข้าวคลุกกะปิด้วย ก็เกือบแล้ว เกือบสั่งข้าวคลุกกะปิเมนูโปรด แต่สุดท้ายสั่งเป็น "ข้าวหมกไก่" ( 65฿) แทน ต้องสารภาพก่อนว่าเป็นคนไม่เคยทานข้าวหมกไก่มาก่อนเลย เมนูนี้ไม่เคยมีอยู่ในหัว แต่วันนี้ไม่รู้ยังไง อยากลอง!!
ส่วนตัวแล้วรสชาติถูกปากเลยค่ะ ชอบเลย ข้าวก็หอม ไก่ก็นุ่ม โอ้ว!...นึกเสียดายไปอยู่ไหนมาไม่เคยทาน ต่อไปนี้ไปที่ไหนๆ ถ้ามีเมนูนี้ คงต้องขอลองอีกละค่ะ😊
เห็นมีเมนูอื่นของร้านที่ติดป้ายโชว์ไว้
-ข้าวหมกไก่
-ข้าวหมกปลา
-ข้าวหมกไก่ทอด
-ข้าวแกงกระหรี่
-โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ
-ซุปเนื้อ
-สลัดแขก
-ข้าวคลุกกะปิ
*สั่งใส่กล่องกลับบ้านเพิ่มเงิน 5 บาท
สำหรับการมาใช้บริการในศูนย์อาหารแห่งนี้ต้องไปซื้อการ์ดเงินสดก่อน มีทั้งชนิดแบบคืนเงินหรือชนิดแบบไม่คืนเงินให้เลือก ตอนเราไปทานคนน้อย เพราะเป็นเวลาไกล้ 3 ทุ่มแล้ว และอาหารของหลายๆร้านก็ทยอยหมด ทยอยเก็บกันบ้างแล้ว
**ข้าวหมก เป็นอาหารของตะวันออกกลางรวมทั้งชาวมุสลิมในประเทศต่างๆ ต้นกำเนิดของข้าวหมกมาจากอินเดียซึ่งรับวัฒนธรรมการปรุงข้าวหมกมาจากเปอร์เซียได้พัฒนามาเป็นบิรยานี
เมื่อชาวอินเดียและเปอร์เซียมาติดต่อค้าขายกับประเทศไทยก็ได้นำข้าวหมกมาเผยแพร่ด้วย ถือเป็นอาหารของคนมุสลิมในประเทศไทย ข้าวหมกนี้ต้องใส่เครื่องเทศแขก เช่น อบเชย ลูกกระวาน กานพลู และหญ้าฝรั่นหรือแซฟฟรอน (saffron) เพื่อให้ข้าวมีสีเหลืองทองสวยและมีกลิ่นหอม แต่หญ้าฝรั่นราคาแพงมากจึงมีการใช้ขมิ้นแทนในภายหลัง
17 Likes0 Comment
