- หน้าแรก
/
- รูป Block Burger Bus
3.3
Food Truck Burger น้องใหม่ รูปเมนูดูน่าสนใจเจอ Burger เจ้านี้โดยบังเอิญในงาน Amazing Thai Taste ส่วนตัวไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน แค่เนื่องจากเป็นคนชอบทาน Burger แบบนี้อยู่แล้ว จึงไม่พลาดที่จะไปทดลองชิม
สั่ง Block Burger Original Beef with Charcoal bread (+10 บาท) ราคารวม 160 บาท, ขนมปังทำมาชิ้นใหญ่มาก แต่ค่อนข้างแข็ง ไม่ค่อยนุ่มซักเท่าไหร่ ปกติจะทานขนมปังหมด แต่วันนี้ทานไปได้แค่ครึ่งเดียว น่าจะจี่ให้เกรียมตรงผิวด้านนอก จะดีกว่านี้ เนื้อหยาบไปเล็กน้อย
เนื้อชิ้นค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับขนาดขนมปัง ซอสให้มาน้อยมากถึงมากที่สุด ส่วนตัวชอบซอสของร้าน Daniel Thaiger มากกว่า ของร้านนี้รสชาติธรรมดามาก เนื้อด้านในค่อนข้างแห้ง
ถ้าเทียบปริมาณเนื้อและซอสที่ได้ ถือว่าค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับ Food Truck เจ้าอื่นที่จะให้เนื้อมาชิ้นใหญ่กว่านี้
ถ้าสามารถปรับปรุงเรื่องการย่างขนมปัง คุณภาพเนื้อที่ใช้ และซอสควรมีรสชาติมากกว่านี้ถึงจะสู้กับเจ้าอื่นในตลาดได้ ไม่เช่นนั้นถือว่าไม่มีอะไรโดดเด่นซักเท่าไหร่
ข้อดีคือมีถุงมือและกระดาษเตรียมพร้อมให้ลูกค้า ทำให้ทานแล้วมือไม่สกปรกเลอะเทอะ ไม่ต้องวิ่งหาห้องน้ำล้างมือ
1 Like0 Comment
