- หน้าแรก
/
- 🌅 บรรยากาศร้าน. ร้าน Tonchin Ramen Siam Paragon
โตเกียวทรัฟเฟิลโชยุ เอ๊กคลูซีฟเฉพาะไทยแลนด์เท่านั้น @Tonchin Ramen Siam Paragon Bangkokราเมนอีกร้านที่ผมรู้สึกปลื้มมากเป็นพิเศษ เพราะตัวไข่ที่ประทับตราชื่อร้านนี่แหละ เท่ห์มาก และความเข้มข้นหอมน้ำซุปเบสแน่น และหลากหลาย ทำให้ผ่านทีไรก็ ไม่ค่อยจะพลาดสำหรับร้านนี้
• แต่ก็แปลกไม่ค่อยเป็นที่นิยมเท่าไหร่ ในบ้านเรา ทั้งที่ดีกรีมิชลินแนะนำ รวมถึงรางวัลการันตีจากสถาบันอื่น ก็ไม่สามารถทำให้แบรนด์นี้ มีคิวแน่นเหมือนอีกร้านนึงที่อยู่ไม่ห่างกันมาก
• 🧆 Bacon Potato Salad. (Price 120++ Baht.) มันฝรั่งบดผสมเบคอน อร่อยเรียกน้ำย่อยดี คล้ายทำมาจากชาชูให้มาเยอะอยู่
• 🍜 Tokyo Truffle Shoyu Ramen. (Price 320++ Baht.) ซุปหอมมาก กลิ่นทรัฟเฟิลแบบปลิวใส่จมูกเลย โชยุดี หมูตุ๋น และชูวี อร่อยหอมรมควัน ไข่ต้มนี่สุดยอดเลยรสชาติดี และนุ่มมาก
• 🍜 Pork Belly Tokyo Tonkotsu Ramen. (Price 260++ Baht.) ซุปกระดูกเข้มข้น สีสันสวยมาก สามชั้นตุ๋น และเบิร์นอีกทียาวใหญ่ แต่ไม่ค่อยเปื่อยมากนัก เคี้ยวเมื่อยไปนิด ถ้าเปื่อยอีกหน่อยคือเด็ดเลย
• มุมมอง Metto // รสชาติดีเหมือนกินที่ญี่ปุ่น คุณภาพสูง ไข่คือเดอะเบสท์ ชอบราเมนเก็บเข้าลิสต์เลย เป็นหนึ่งในน้านราเมนที่ไม่ควรพลาดในบ้านเรา
1 Like0 Comment
