Komagata Maekawa (Unagi) ห้างโตเกียว โซลามาชิ
ข้าวหน้าปลาใหล มาเอกาวะ 200 ปีในโตเกียวที่ต้องไปลองสักครั้งชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่า การทานปลาใหลเป็นการเพิ่มกำลังวังชาของผู้ทาน ร้านมาเอกาวะเป็นร้านข้าวหน้าปลาใหลในตำนานที่มีประวัติยาวนานถึง 200 ปีตั่งแต่สมัยที่ร้านมาเอกาวะยังเป็นร้านค้าส่งปลา โดยชื่อร้านมาเอกาวะแปลว่า “ต้นน้ำ” ซึ่งมีความหมายถึงทั้ง ต้นสายแม่น้ำสุมิดะและ ความสดใหม่ของปลาและ (เค้าว่ากันว่า) ปัจจุบันร้านมาเอกาวะเปรียบเหมือนกับสะพานที่เชื่อมตำนานเมื่อ 200 ปีที่แล้วมาสู่ยุคนี้ เป็นสิ่งที่ยังย้ำเตือนความทรงจำของคนสมัยนี้ว่าในสมัยก่อนแล้วร้านมาเอกาวะเคยเป็นอย่างไร (ก็ยังเป็นอยู่ในปัจจุบัน) โดยส่วนตัวแล้ว ผมยังคิดว่า มาเอกาวะ 200 ปี ยังเทียบชั้นกับ ชิบาโตะ 300 ปีไม่ได้ ด้วยประการทั้งปวง (รสชาติ, ผิวสัมผัสของปลาใหล, ระดับความหวาน และ ราคาเทียบกับคุณภาพ) ครับ Unajyuu (ปลาใหลราดมาบนข้าว) ไซส์เล็ก ¥4,212 (ประมาณ 1,200 บาท) ไซส์ใหญ่ ¥5,184 (ประมาณ 1,500 บาท) ไซส์ใหญ่มั่ก ¥6,156 (ประมาณ 1,800 บาท) Kabayaki (ปลาใหลแยกมาจากข้าว แต่เสิรฟ์พร้อมข้าวด้วยนะครับ) ไซส์เล็ก ¥6,156 (ประมาณ 1,800 บาท) ไซส์ใหญ่ ¥8,100 (ประมาณ 2,400 บาท) ไซส์ใหญ่มั่ก ¥10,260 (ประมาณ 3,000 บาท) สำหรับกล่างไซส์ใหญ่มั่กๆนั้น ขนาดกล่องจะใกล้เคียงกับขนาดไซส์ใหญ่ แต่จะเป็นปลาใหลเทิรน์มา 2 ชั้นแทน (ไม่หิวจริงไม่แนะนำให้สั่งไซส์ใหญ่มั่กๆนะครับ เพราะมันเยอะจริงๆ) มาเอกาวะมีร้านอยู่ 2 สาขา (นอกเหนือจากที่สาขา Tokyo Sky Tree แล้ว) อีกสาขาอยู่ใกล้ๆกับ สถานีโตเกียว (ฝั่งมารุโนอุจิ) ที่อยู่ร้าน: 〒131-0045 Tokyo, Sumida, 東京スカイツリータウン, 押上1-1-2 โทร +81338416314... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo