- หน้าแรก
/
- Americano ร้าน Grazia Gelato and Coffee
ครัวซองท์ดีๆ ไม่ได้มีแค่ในเมืองช่วง Croissants Fever แบบนี้ คงมีหลายคนมองหาร้านครัวซองท์อร่อยๆ แต่ครั้นวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ขี้เกียจขับเข้าไปในเมือง ลองดูร้านนี้เป็นตัวเลือกในวันพักผ่อนของคุณ
ร้าน Grazia Coffee and Gelato ย่านบางกรวย นนทบุรี ที่รวมเอาความเป็นอิตาเลียนแท้ ผสมผสานกับครัวซองท์ เบเกอรี่สัญชาติฝรั่งเศสไว้ด้วยกันอย่างลงตัว
เพียงแค่คุณเปิดประตูเข้ามาในร้าน ก็เหมือนหลุดเข้ามาในโลกอีกใบ อบอวลไปด้วยกลิ่นอายอิตาเลียนเพราะบรรยากาศในร้านตกแต่งสไตล์วินเทจ คุมโทนสีน้ำตาลเข้มและเขียวมะกอก จากแรงบันดาลใจภาพวาด Birth of Venus
ยอมรับว่าก่อนจะมาร้านนี้ เราแค่อยากหาร้านกินครัวซองท์ที่ไม่ต้องเข้าเมือง ไม่รู้ที่มาที่ไปของร้าน อ่านคอมเม้นเจอเรื่องการแต่งร้านที่ใครๆว่าสวยมาก เจลาโต้อร่อย และการบริการไม่ค่อยดี
แต่เมื่อมาพิสูจน์เองก็พบว่าเจ้าของร้านผู้หญิงและบาริสต้า nice พอสมควร เราสอบถามกาแฟและครัวซองท์ที่เขาแนะนำเป็นภาษาอังกฤษ กับบาริสต้าชาวอิตาเลียน เขามีความกระตือรือร้นที่จะแนะนำครัวซองครีมกับครัวซองท์อัลมอนด์ โดยแอบทิ้งท้ายว่าถ้าคุณชอบอย่างอื่นก็ได้นะ แต่เราก็เลือก 2 เมนูที่เขาแนะนำ พร้อมอเมริกาโน่เย็น และชาเขียวเย็นราดฟองกาแฟ
Grazia’s Crema Croissant (ชิ้นละ 145 บาท) - ครัวซองท์แป้งบางกรอบ ด้านในเป็นโพรง ราดด้วยครีมคัสตาร์ดด้านบนที่หวานน้อย รสกำลังดี ไม่เลี่ยน ยิ่งทานยิ่งเข้ากัน ให้ความรู้สึกนุ่มนวล ลงตัว
Croissant Almonds (ชิ้นละ 125 บาท) - ครัวซองท์แบบอัดแน่น กรอบ หนัก ไม่เบาแบบชิ้นแรก มีความแตกต่างที่ชัดเจน เสิร์ฟพร้อมอัลมอนด์สไลด์และโรยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง ใครชอบครัวซองท์แน่นๆ แบนๆ กินแล้วได้เนื้อเต็มปากเต็มคำ กับความกรุบกรอบต้องชอบชิ้นนี้แน่นอน
แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์และรสชาติที่ต่างกัน ไม่ใช่แค่ครัวซองท์ที่ทำเหมือนกันแล้วเปลี่ยนไส้หรือราดด้านช็อคโกแลตแบบที่คุณเคยสัมผัส
ส่วนเครื่องดื่มอย่างกาแฟ เข้มข้น หอม อีกเมนูอย่างชาเขียวราดด้วยครีมกาแฟโฮมเมดก็อร่อยมาก หวาน มัน หอม รสชาติกำลังดี ประทับใจตรงน้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมที่ละลายช้ามาก เป็นความใส่ใจเล็กๆที่เรารู้สึกได้
Gelato (1 รส 120 บาท ผสม 2 รส 160 บาท) - อีกหนึ่งเมนูที่ไม่พูดถึงคงเหมือนมาไม่ถึง เพราะร้านโดดเด่นเรื่องเจลาโต้หรือไอศกรีมสไตล์อิตาเลี่ยน ความเข้มข้น หวาน มัน หอม ถือเป็นเอกลักษณ์ของไอศกรีมสัญชาตินี้และทางร้านก็ทำออกมาได้ดีมากๆ รสชาติแต่ละวันจะหมุนเวียนกันไป ไม่ซ้ำเลย ทำให้คุณเกิดความสนุกทุกครั้งที่แวะมา
วันนั้นเราได้ชิมรสสตอเบอร์รี่ชีสเค้กและ Salted Caramel with biscuits ชอบนะ แต่ละตัวรสชาติชัดเจน สตอเบอร์รี่ชีสเค้กนุ่มนวล ไม่หวานเลี่ยน ส่วนคาราเมลเกลือนั้นจะเค็มๆ มันๆ เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบจากบิสกิต แต่กินเยอะๆออกเค็มเหมือนกัน
โดยรวมเราประทับใจร้านนี้มากๆ ทั้งบรรยากาศ รสชาติกาแฟ ครัวซองท์ เจลาโต้ อร่อยทุกเมนู ราคาค่อนข้างสูงแต่ก็คุ้มค่ากับการขับรถมาไกล มัน Grazia! (คุณพระ!) เหมือนชื่อร้านจริงๆ
2 Likes0 Comment
