- หน้าแรก
/
- รูป Le Du Kaan
🍨 Dessert - “ทองพลุชาไทย”
Set Lunch ราคาพันต้นๆ ที่ Le Du Kaan กับวิวกรุงเทพบน roof top ชั้น 56“Set Lunch”
💰 : THB890++ for 2 courses & THB1,190++ for 3 courses
อีกครั้งกับวิวสุดปังที่ไม่ว่าจะเห็นอีกกี่ครั้งก็ตกหลุมรักใหม่ได้ทุกครั้ง☺️ วิวตึกมหานครที่มี background เป็นวิวเมืองสองฝั่งแม่น้ำ ในดีไซน์สวยหรูที่ผสานเอกลักษณ์ความเป็นไทยไว้ในทุกจุดและพื้นที่โล่งสบายที่ให้ความเป็นส่วนตัวกับทุกโต๊ะ
Set Lunch ที่มาลองวันนี้มีให้เลือก 2 แบบ แบบ 2 คอร์สที่มี Main Course เป็นตัวยืน บวกเพิ่มด้วย Salad หรือ Dessert แต่ถ้าอยากได้แบบครบจบก็จัดแบบ 3 คอร์สไปเลยค่า
🥗 Salad
🐟“สลัดปลาเค็ม” - เมนูที่ชื่ออาจจะฟังดูธรรมดา แต่สัมผัสคือทั้งกรุบทั้งกรอบแบบเลิฟเลย💚 กับสัมผัสกรุบ ๆ ของผักคอสที่หั่นมาแบบชิ้นพอดีคำ เคล้าด้วยสัมผัสกรอบ ๆ ของปลากระพงฟู และสัมผัสนุ่ม ๆ หอม ๆ ของปลากระบอกดองเค็มที่ทางร้านเค้าดองเอง น้ำสลัดก็ราดมาให้แบบพอดีคลุกเคล้าแบบไม่มากเกินไป เสริมรสชาติและสัมผัสปิดท้ายด้วยเมล็ดทานตะวันและผักดองที่วันนั้นเชฟเลือกเสิร์ฟด้วยไชเท้าและแครอท
🦀 “ส้มตำปูนิ่ม” - กับความกรอบบบในทุกคำ ทั้งมะละกอเส้นกว้างที่กรอบแบบทั้งเส้น ปูนิ่มฟิลกรอบนอกนุ่มฟูใน มะเขือเทศจากเชียงใหม่ในฟิลกรอบสดชื่น รวมถึงถั่วฝักยาวและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในรสชาติของส้มตำที่เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ดลงตัว
🍚 Main Course
🐔 “ไก่กอและ” - เป็นความนุ่มมมของอกไก่ออร์แกนิคจาก แทนคุณออร์แกนิคฟาร์ม ที่ซูวีมาจนได้ที่ ราดเสริมรสเปรี้ยวนำเผ็ดตามด้วยความเข้มข้นจัดจ้านในพริกแกงของซอสกอและ เมนูนี้จะเสิร์ฟมาให้ทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ
🦀 “ข้าวผัดปู” - จะตักกี่ครั้งก็เจอเนื้อกรรเชียงปูทุกครั้ง😍 หอมไข่เคล้ากลิ่นหอมกระทะ สัมผัสของข้าวก็หนึบนุ่ม สรุปสั้น ๆ ชอบ♥️
🍨 Dessert
🧡 “ทองพลุชาไทย” - ขนมทองพลุที่ไม่ค่อยได้เห็นที่ไหน เป็นขนมมงคลที่มีต้นตำรับมาจากฝรั่งเศส ลักษณะคล้าย ๆ ปาท่องโก๋แต่ฟิลนุ่มกว่า ท็อปด้วยเยลลี่น้ำผึ้งเนื้อหนึบเด้ง ทานคู่ไปกับไอศครีมชาไทยที่หอมชานวลนม สังขยามะพร้าว และ Honeycomb กรอบๆ
🍍 “สับปะรดภูเก็ต” - เค้ก Tres Leches หรือเค้กนมสามชนิดที่เสิร์ฟสปันจ์เค้กเนื้อฉ่ำชุ่มนม มาพร้อมสับปะรดภูเก็ตย่างที่วางเรียงอยู่รอบ ๆ เสริมรสชาติด้วยเคิร์ดสับปะรดและครีมสด ไปกับสัมผัสกรอบ ๆ ของสับปะรดกรอบ
มาถึงแล้วทั้งที เลยจัดของหวาน a la carte มาอีกหนึ่ง☺️ กับ 🍌“กล้วยบวชชี” (THB350) ที่เป็นเมนู popular ของร้านเลย เสิร์ฟไอศครีมกล้วยเคล้า aroma ของกะทิ มาพร้อมความนุ่มของเค้กกล้วยหอม ความนวลของซอสกะทิเค็มและซอสข้าวโพด รวมถึงความกรอบของ Coconut Tuile
ชมวิวเมืองเพลิน ๆ ไปพร้อมกับฟิลเปรี้ยวสดชื่นแบบไทย ๆ ด้วย 🍹“Tamarind Tingle” หรือจิบหวาน ๆ แบบสวย ๆ ไปกับ 🌺”Longan and Fleur”(THB280)
1 Like0 Comment
