4.3
33 เรตติ้ง (26 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 17:30
Salumeria Peppe Italian Grocery
👍 สุดยอดร้านอาหารอิตาลีชั้นดี🇹🇭 Peppe - เปปเป้ 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 👨🏻‍🍳 Chef Peppe - เชฟ เปปเป้ 🎗️ คุณ Peppe เจ้าของร้านเกิดและเติบโตในเมืองบนภูเขาของแถบ Amalfi Coast จึงการันตีได้ว่าฝีมือการทำอาหารของเขานั้นไม่ธรรมดา ย้อนไปช่วงวัยหนุ่มเขาออกเดินทางไปยังหลากหลายประเทศทั่วโลกก่อนจะมาลงเอยที่จังหวัดเชียงใหม่บ้านเรา ต่อมาเขาได้เปิดร้าน Peppe เป็นของตัวเองในซอยสุขุมวิท 60 จนได้รับกระแสตอบรับในเชิงบวกและตัดสินใจย้ายตำแหน่งร้านมายังซอยสุขุมวิท 81 เมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ห้องรับประทานอาหารหลักแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ตรงกลางเป็นพื้นที่กลางแจ้งขนาบข้างด้วยห้องปรับอากาศ 2 ฝั่ง ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายโดยมี Salumeria และพื้นที่สำหรับจัดจำหน่ายสินค้าเป็นจุดดึงสายตา บนผนังเป็นภาพของลูกชายและลูกสาวของคุณ Peppe ห้ามพลาดที่จะแวะเยี่ยมชมห้องเก็บไว้ที่คุณ Peppe นำเข้ามาด้วยตัวเองและขอการันตีว่าราคาไวน์แต่ละขวดแทบไม่แตกต่างจากร้านค้าทั่วไป 🎗️ รายการอาหารนำเสนอเมนูอิตาลีพื้นบ้านในปริมาณต่อจานที่ค่อนข้างเยอะ จุดเด่นของร้านคงหนีไม่พ้นพาสต้าต่าง ๆ โดยเฉพาะสูตรจากทางใต้บ้านเกิดของเชฟ นอกจากนี้ยังมีเมนคอร์สที่น่าสนใจอีกหลายรายการ เราขอแนะนำ SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO พาสต้าสปาเกตตี้ผัดน้ำมันมะกอก เราขอให้ทางร้านใส่เกล็ดขนมปังและแองโชวี่ลงไปด้วยสร้างอโรมาหอม ๆ ในทุกคำที่ตักเข้าปาก ถัดมาคือ LASAGNA พาสต้าทรงแผ่นราดด้วยซอสโบโลญเยเซ่เนื้อหมู เนื่องจากเชฟเป็นคนจากทางตอนใต้ทางร้านจะไม่ใส่ Béchamel ลงไปแม้แต่น้อย นอกจากนี้เรายังสัมผัสได้ถึงลูกชิ้นหมูและเบคอนที่มีเนื้อสัมผัสแตกต่างกันได้อีกด้วย สุดท้ายคือ COSTOLETA MILANESE DI MANZO ALLA PARMIGIANA เนื้อลูกวัวชิ้นโตที่ผ่านการชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ จากนั้นราดด้วยซอสมะเขือเทศและชีสแล้วเสิร์ฟมาในกระทะเหล็ก ข้าง ๆ กันยังมีผักปวยเล้งและมันบดให้มาด้วย 📃 À LA CARTE SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (360+) Anchovies and Bread Croutons SPAGHETTI POMODORO E BASILICO (290+) Tomato Sauce And Italian Basil LASAGNA (490+)
Pork Bolognese Sauce, Pork Meat Ballls And Bacon COSTOLETA MILANESE DI MANZO ALLA PARMIGIANA (960+) Milanese Veal Cutlet With Tomatoes & Cheese PORK CHOP IN WHITE WINE SAUCE (590+) With Mash Potatoes PIZZA MARGHERITA (320+) Tomato, Mozzarella Bufala, Italian Basil PANNA COTTA PLAIN (280+) With Berries Sauce 📌 Score: 👍 สุดยอดร้านอาหารอิตาลีพื้นบ้านรสชาติดี ราคาคุ้มค่า อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 13/20 ไวน์ (Wines) : ⭐️⭐️⭐️ ความคุ้มค่า (Value for Money) : ⭐️⭐️⭐️ เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️ อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️⭐️ บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️ การบริการ (Service) : ⭐️⭐️⭐️ 📍 Visit: Mar 2025 🏠 Location: 749/SK1, ซอยสุขุมวิท 81 กรุงเทพมหานคร 10260 🚗 Parking: จอดหน้าร้าน 🕦 Operating Time: 11.30-14.30, 17.30-22.30 💰 Price: 800-1,500 THB 📞 Tel: 095-690-1899 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: https://www.instagram.com/peppebangkok?igsh=MTBqc3ptMWR3Mml4ag== 👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com 👍 Facebook: https://m.facebook.com/fdininglovers? 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining 👍 Instagram: finedining_lovers... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo