- หน้าแรก
/
- รูป Salumeria Peppe Italian Grocery


👍 สุดยอดร้านอาหารอิตาลีชั้นดี🇹🇭 Peppe - เปปเป้
🍴 Italian - อาหารอิตาลี
👨🏻🍳 Chef Peppe - เชฟ เปปเป้
🎗️ คุณ Peppe เจ้าของร้านเกิดและเติบโตในเมืองบนภูเขาของแถบ Amalfi Coast จึงการันตีได้ว่าฝีมือการทำอาหารของเขานั้นไม่ธรรมดา ย้อนไปช่วงวัยหนุ่มเขาออกเดินทางไปยังหลากหลายประเทศทั่วโลกก่อนจะมาลงเอยที่จังหวัดเชียงใหม่บ้านเรา ต่อมาเขาได้เปิดร้าน Peppe เป็นของตัวเองในซอยสุขุมวิท 60 จนได้รับกระแสตอบรับในเชิงบวกและตัดสินใจย้ายตำแหน่งร้านมายังซอยสุขุมวิท 81 เมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ห้องรับประทานอาหารหลักแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ตรงกลางเป็นพื้นที่กลางแจ้งขนาบข้างด้วยห้องปรับอากาศ 2 ฝั่ง ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายโดยมี Salumeria และพื้นที่สำหรับจัดจำหน่ายสินค้าเป็นจุดดึงสายตา บนผนังเป็นภาพของลูกชายและลูกสาวของคุณ Peppe ห้ามพลาดที่จะแวะเยี่ยมชมห้องเก็บไว้ที่คุณ Peppe นำเข้ามาด้วยตัวเองและขอการันตีว่าราคาไวน์แต่ละขวดแทบไม่แตกต่างจากร้านค้าทั่วไป
🎗️ รายการอาหารนำเสนอเมนูอิตาลีพื้นบ้านในปริมาณต่อจานที่ค่อนข้างเยอะ จุดเด่นของร้านคงหนีไม่พ้นพาสต้าต่าง ๆ โดยเฉพาะสูตรจากทางใต้บ้านเกิดของเชฟ นอกจากนี้ยังมีเมนคอร์สที่น่าสนใจอีกหลายรายการ เราขอแนะนำ SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO พาสต้าสปาเกตตี้ผัดน้ำมันมะกอก เราขอให้ทางร้านใส่เกล็ดขนมปังและแองโชวี่ลงไปด้วยสร้างอโรมาหอม ๆ ในทุกคำที่ตักเข้าปาก ถัดมาคือ LASAGNA พาสต้าทรงแผ่นราดด้วยซอสโบโลญเยเซ่เนื้อหมู เนื่องจากเชฟเป็นคนจากทางตอนใต้ทางร้านจะไม่ใส่ Béchamel ลงไปแม้แต่น้อย นอกจากนี้เรายังสัมผัสได้ถึงลูกชิ้นหมูและเบคอนที่มีเนื้อสัมผัสแตกต่างกันได้อีกด้วย สุดท้ายคือ COSTOLETA MILANESE DI MANZO ALLA PARMIGIANA เนื้อลูกวัวชิ้นโตที่ผ่านการชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ จากนั้นราดด้วยซอสมะเขือเทศและชีสแล้วเสิร์ฟมาในกระทะเหล็ก ข้าง ๆ กันยังมีผักปวยเล้งและมันบดให้มาด้วย
📃 À LA CARTE
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO (360+)
Anchovies and Bread Croutons
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO (290+)
Tomato Sauce And Italian Basil
LASAGNA (490+)
Pork Bolognese Sauce, Pork Meat Ballls And Bacon
COSTOLETA MILANESE DI MANZO ALLA PARMIGIANA (960+)
Milanese Veal Cutlet With Tomatoes & Cheese
PORK CHOP IN WHITE WINE SAUCE (590+)
With Mash Potatoes
PIZZA MARGHERITA (320+)
Tomato, Mozzarella Bufala, Italian Basil
PANNA COTTA PLAIN (280+)
With Berries Sauce
📌 Score:
👍 สุดยอดร้านอาหารอิตาลีพื้นบ้านรสชาติดี ราคาคุ้มค่า
อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 13/20
ไวน์ (Wines) : ⭐️⭐️⭐️
ความคุ้มค่า (Value for Money) : ⭐️⭐️⭐️
เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️
อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️⭐️
บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️
การบริการ (Service) : ⭐️⭐️⭐️
📍 Visit: Mar 2025
🏠 Location: 749/SK1, ซอยสุขุมวิท 81 กรุงเทพมหานคร 10260
🚗 Parking: จอดหน้าร้าน
🕦 Operating Time: 11.30-14.30, 17.30-22.30
💰 Price: 800-1,500 THB
📞 Tel: 095-690-1899
🧥 Dress Code: Casual
🖥 Website: https://www.instagram.com/peppebangkok?igsh=MTBqc3ptMWR3Mml4ag==
👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com
👍 Facebook: https://m.facebook.com/fdininglovers?
👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining
👍 Instagram: finedining_lovers
0 Like0 Comment
