- หน้าแรก
/
- รูป เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง (ย้ายมาคลองเตย)
เกี้ยมอี๋เส้นอ้วนเนื้อหนึบ น้ำซุปหอมหวาน บะเต็งเปื่อยๆนุ่มๆ หมูบะช่อเนื้อแน่นปรุงรสมาแบบอร่อยเกี้ยมอี๋เส้นอ้วนเนื้อหนึบ น้ำซุปหอมหวาน บะเต็งเปื่อยๆนุ่มๆ หมูบะช่อเนื้อแน่นปรุงรสมาแบบอร่อย มีหมึกกรอบเพิ่มเท็กเจอร์ เติมพริกเผาหอมๆ หวานน้อยๆ เพิ่มความอร่อย 💯
.
จริงๆพูดมาแค่นี้ หรือเห็นแค่รูป ก็เชื่อเลยว่าต้องมีคนจำได้แล้ว ร้าน เกี้ยมอี๋โบราณเจ๊ชุง ตำนานความอร่อยคู่ย่านเยาวราช ตอนนี้ย้ายร้านใหม่ แอร์เย็นสบาย ส่วนคิวมีเรื่อยๆ แต่เจ้าของร้านคอยจัดเรียงคิวให้อย่างดี🫶🏻✅
.
ตัวเส้นเกี้ยมอี๋ ต้มมาสุกกำลังดีมีความหนึบ เหมือนอุด้งเส้นสั้นๆ 55 เครื่องเคราจะมีทั้ง หมูสับ เซี่ยงจี้ หัวใจ และบะเต็งหมึกกรอบ ส่วนตัวชอบหมูสับมาก มันน้อยเนื้อแน่นปรุงรสมาอร่อยกำลังดี
บะเต็งเค็มอ่อนๆมีหมึกกรอบให้เคี้ยวกรุบๆ พอรวมกับซุปที่หอมๆหวานตัวกระดูกเล้ง ชามนี้แทบไม่ต้องปรุง แต่ถ้าใครชอบรสที่เข้มข้นแนะนำให้เติมพริกเผาที่หอมๆลงไปจะเพิ่มความคอมเพล็กซ์ของซุปไปอีก 👍🏻
.
นอกจากเกี้ยมอี๋แล้วที่ร้านยังมีเส้นอื่นๆด้วย ไปช้าระวังของหมดได้กินไม่ครบ ร้านอยู่ตรงข้างศาลเจ้าหลี่ตี้เหมี่ยว ถ.พลับพลาไชย หาที่ฝากจอดแล้วเดินมาสะดวกสุด
0 Like0 Comment
