- หน้าแรก
/
- รูป ร้านบะหมี่้กี๊ยวยูนนานสาขาเชียงราย บายพาสสนามกีฬา
หน้าร้าน
บะหมี่ไข่เส้นสดแบบยูนนาน แยกร้านมาจากดอยแม่สลองร้านบะหมี่เกี๊ยวจีนยูนนานดอยแม่สลอง สาขาบายพาสวงแหวนตะวันออกเชียงราย อยู่ไม่ไกลจากสวนไม้งามริมกก ที่จัดงานมหกรรมไม้ดอกเชียงราย
.
จุดเด่นคือเมนูบะหมี่ เกี๊ยว และเกี๊ยวซ่าแบบยูนนาน ที่นวดแป้งบะหมี่ไข่เส้นสด ทำเองแบบใส่ใจ เสิร์ฟเองโดยสมาชิกในครอบครัว
.
หน้าตาเมนูที่เราสั่งมาวันนี้มี บะหมีเกี๊ยวน้ำราดน้ำพริกอ่อง เกี๊ยวซ่ายูนนาน บะหมี่เกี๊ยวแห้งราดหมาล่า คิดว่าของเขาอร่อยดีนะ อร่อยแบบคนรักเมนูบะหมี่ต้องมาลองเลยล่ะ ทุกชาม 50 บาท เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ให้เยอะ มีให้เลือกทั้งน้ำใส ราดน้ำพริกอ่อง และหมาล่า (เรียงลำดับจากไม่เผ็ดถึงเผ็ดมากที่สุด)
-เส้นหมีเป็นบะหมีไข่เส้นสด ความกว้างของเส้นประมาณ 1-2 มม. เรียงตัวและลวกมาดี ทานได้ระรื่นทุกคำ
-เกี๊ยว แป้งหนากว่าเกี๊ยวในร้านบะหมี่ทั่วไป มีความหนึบ ไส้ด้านในเป็นหมูสับปรุงรสเค็มมัน
-หมูเส้นซอยมาละเอียด
-ถ้าใครเลือกแบบโรยน้ำพริกอ่อง จะเห็นได้ว่ารสต่างจากน้ำพริกอ่องที่เป็นอาหารเหนือของไทย เน้นมะเขือเทศ เครื่องเทศออกจีน
-หมาล่า หอม มัน เผ็ด เหมาะสำหรับใครที่อยากทานเมนูเผ็ดที่อร่อยแบบจีนๆ
.
เพราะคนเสิร์ฟไม่ค่อยพอ หลายๆอย่างลูกค้าต้องช่วยเหลือกันเอง เช่น มีน้ำชาจีน (เย็น) ใส่ไว้ในคูลเลอร์ให้ลูกค้าเสิ์ร์ฟเอง แต่ถ้าใครต้องการเครื่องดื่มแบบขวด สามารถไปหยิบที่ตู้เย็นได้เลย
.
บรรยากาศร้านนี้เป็นเพิงกั้นรอบด้าน เวลากลางวันที่เราไปทาน ถึงจะเป็นหน้าหนาวแต่ก็ออกจะร้อนเพราะสะสมแดดมาทั้งวัน ถ้าไปช่วงเข้าอากาศน่าจะดีกว่านี้
.
ร้านนี้เขาเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 8 น. ถึง 17.30 น. จ่ะ ถ้าเธอสนใจจะมาแนะนำมาตาม Map พิกัดนี้นะเธอ
Yunnan Doi Maesalong Noodle Restaurant (Chiangrai)
https://maps.app.goo.gl/cYN5YdUJ2K7FzfjD6
.
#Wongnai2024 #bkkstreetfoodlover #mala #noodleinchiangrai
0 Like0 Comment
