- หน้าแรก
/
- รูป Folies Bangkok นางลิ้นจี่
ร้านเบเกอรี่คุณภาพดี ราคาไม่แพง ย่านนางลิ้นจี่ (3.5 🌟)ร้าน Folies มี 2 สาขาคือ สาขาหลักที่นี่และมุมเบเกอรี่เปิดใน Gourmet Market ที่พารากอน ซึ่งอาจจะสะดวกกับการแวะซื้อมากกว่า ส่วนราคาแม้จะสูงกว่าสาขาหลัก แต่ก็ไม่ได้บวกมากมายจนถึงกับแพงมาก ราคาเบเกอรี่ของยี่ห้อนี้ถือว่าทำราคาได้น่าสนใจ
ยกตัวอย่างเช่น Butter Croissant จะแบ่งเป็น 2 ราคา: Croissant French Butter (60 บาท) และ Croissant Butter (30 บาท) แถมชิ้นก็ทำมาขนาดใหญ่ สามารถทานแทนอาหารเช้าได้เลย
ช่วงนี้ทางร้านยังมีป้ายแปะอยู่บริเวณเคาน์เตอร์ให้ซื้อกลับบ้านเท่านั้น ส่วนขนมที่เลือกมา เน้นเป็นพวกพาย (puff pastry) เพราะสามารถนำมาอุ่นทานภายหลังในเตาอบแล้วยังกรอบอร่อยเหมือนเดิม
ขนมพวกพายไส้คาว รสจะทำออกมาไม่หวานเลย ซึ่งถูกใจเรามากเพราะมักจะเจอว่าหลายๆ ร้าน ทำไส้ไก่ผงกะหรี่ ออกหวานนำซะเยอะ ร้านนี้รสจะออกเค็มนิดๆ หอมผงกะหรี่ ตัวแป้ง puff pastry ถือว่าไม่หนามากจนเกินไป ส่วนพายไส้กรอก ใช้ไส้กรอกไม่แป้งมาก ถือว่าโอเคอยู่ค่ะ
ส่วนครัวซองค์ French Butter หน้าตาอาจจะไม่สวยเท่าไหร่ แต่แป้งหอมเนย เหนียวนุ่มใช้ได้ ก่อนทานอุ่นในเตาอบร้อนๆ จะได้ผิวกรอบมากขึ้น เช่นเดียวกับครัวซองค์แฮมชีส ที่ทำมาชิ้นใหญ่ดี รสไม่หวานซึ่งดี สามารถทานเป็นมื้อเช้าได้เลยค่ะ
และขนมหวานที่ขึ้นชื่อของทางร้านอย่าง “Butterwind” ตัวนี้จะคล้ายกับขนม “Buttterfly” แต่จะสอดไส้ด้านในด้วยแยมสตรอเบอร์รี่ ตัวขนมปังกรอบร่วนดี หอมเนย แต่รสโดยรวมรสหวานมากๆ เพราะมีทั้งน้ำตาลไอซ์ซิ่งโรยและไส้แยมที่ไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่ (ไม่แน่ใจว่าครั้งนี้ร้านมีการปรับสูตรหรือเปลี่ยนวัตถุดิบที่ใช้หรือเปล่า ทำให้รสอมเปรี้ยวหายไป) ทานเปล่าๆ ไม่รอดสำหรับเรา ทานคู่กับกาแฟดำหรือชาดำร้อน ค่อยดีขึ้น
วันนี้จ่ายค่าขนมไปทั้งหมด 285 บาท ส่วนที่จอดรถริมถนนบริเวณหน้าร้าน หาได้ค่อนข้างยากมาก เลยไม่สามารถใช้เวลาในการตัดสินใจซื้อได้นาน ต้องรีบสั่งและชำระเงินในเวลา 5 นาที
#Saveร้านอาหาร #สปดกรจรกม
13 Likes0 Comment
