- หน้าแรก
/
- รูป หรงจาเป็ดปักกิ่ง 榮鴨 หรงจา เป็ดปักกิ่ง กระบี่
หน้าร้าน
เขาคือ ผู้เชี่ยวชาญ ด้านเป็ดย่างมีโอกาสได้ไปเที่ยวกระบี่ แล้วไปเดินห้างโว้ค หิวข้าวเที่ยงพอดี หันมาฝั่งตรงข้าม เห็นชื่อร้านแปลกดี หรงจา เลยเดินข้ามถนนมาใช้บริการ สัมผัสแรกเมื่อเห็นเมนูก็คือ แพงเหมือนกันเว้ย แต่ก็เอาวะ เขาขายเป็ดย่าง เป็ดมันก็มีราคาอยู่แล้ว
สั่งกระเพราเป็ดมา ราคาไม่แพง เมื่อเทียบกับปริมาณที่ให้ แต่ถ้าสังเกตดูดีๆ มันจะเป็นชิ้นเศษ ที่เหลือจากการหั่นเป็ดแบบเป็นชิ้น เขาไม่ให้เสียของ เอามาผัดกระเพราขาย ราคาก็ไม่แรงด้วย เมนูนี้อร่อยมาก
สำหรับแมงกะพรุนน้ำมันงา ตัวแมงกะพรุน บางชิ้นหันค่อนข้างหนา ทำให้เคี้ยวลำบาก และออกหวานนิดหน่อย แต่โดยรวมยังอร่อยกลมกล่อม ผมถือว่าผ่าน
มาถึงบะหมี่เป็ดย่าง ซึ่งน่าจะเป็นตัวโดดเด่นของทางร้าน หั่นชิ้นเป็ดมาได้สวยงาม ระดับภัตตาคาร เนื้อนุ่มไม่สาป โดยรวม ค่อนข้างประทับใจ และรู้สึกว่าทำได้อร่อยหลายอย่าง แม้กระทั่งปิ้งย่างหม่าล่า ก็กลมกล่อม และไม่เผ็ดจนเกินไป
0 Like0 Comment
