- หน้าแรก
/
- รูป Cake Lamoon Coffee Roaster
เครื่องดื่มและขนมเค้กงานดีกับพี่หมีละมุนกลับมาอีกครั้งกับร้านน้องใหม่ในจังหวัดหนองคายจ้า ด้วยความบังเอิญที่เหลือบไปเห็นร้าน
และคุ้นชื่อว่าเคยเห็นเพื่อนสาวเช็คอิน เราก็เลยเลี้ยวเข้ามาแบบไม่ได้คิดอะไร แต่ตอนนี้คงต้องคิดแล้ว
แหละค่ะ ว่าร้านน่ารักๆแบบนี้ ทำไมถึงอยู่แบบซ่อนตัวจัง
**location**
ร้านอยู่ในตัวเมืองอ.โพนพิสัย จ.หนองคายค่ะ อยู่เยื้องๆกับร้านขายลอตเตอรี่ร้านใหญ่ของอำเภอ
มีป้ายร้านชัดเจน และที่จอดรถ จอดยากสักหน่อย เพราะหน้าเข้าซอยแคบ ตอนออกต้องถอยออก กลับรถลำบาก
**Atmosphere**
ค่อนข้างประทับใจนะคะ ร้านนี้้มีธีมที่ชัดเจนแน่นอน คือเน้นตุ๊กตาหมีดูน่ารักอบอุ่น
ในทุกๆบริเวณของกำแพงสีขาวที่ว่าง จะเป็นรูปภาพวาดตุ๊กตาหมีที่ดูน่ารัก เหมือนอยู่ในนิทาน
ตัวร้านจริงๆอยู่ด้านในสุดอาคาร แต่เหมือนกับทางเจ้าของร้าน ต้องการจะทำเป็น community mall
ขนาดเล็กเพื่อให้มีผู้คนมาเช่าเพื่อเปิดกิจการ แต่อยู่ระหว่างก่อสร้าง ยังไม่เสร็จดี แต่ภาพรวมก็ดูน่ารัก
คล้ายกับเป็นรีสอร์ทขนาดเล็กๆเลยค่ะ ถ้าไม่บอกว่าอยู่ในหนองคาย นึกว่าเป็นร้านที่อยู่ใกล้แถบ
ชายทะเลเสียอีก ธีมเน้นสีขาวฟ้าสบายตามากค่ะ
ภายในร้านค่อนข้างน่านั่ง มีโซนด้านนอกด้านใน ที่นั่งมีไม่มากนัก แต่ก็เหมาะมานั่งคุยเล่นกับเพื่อน
หรือครอบครัวแบบชิลๆ ถือว่าตกแต่งร้านได้น่ารักถูกใจค่ะ
**Menu **
ร้านนี้มีเมนูหลากหลายมาก ได้ยินแว่วๆว่าทางเจ้าของไปศึกษาเกี่ยวกับการเป็นบาริสต้ามา
แต่นอยไม่แน่ใจนัก...ส่วนตัวรู้สึกว่าเมนูร้านนี้อินเทรนด์มาก กล่าวคือแต่ละเมนูจะอิงกับเมนู
ขายดีทาง social อยู่หลายตัว ทั้งเครื่องดื่มและขนมหวาน (ทางร้านเน้น cake and pastry )
อาทิเช่น Bake cheese tart , Cake มันม่วง ซึ่งกระแสเกี่ยวกับมันม่วงปัจจุบันค่อนข้างฮิตมาก ,
ชานมกุหลาบ แต่ตัวนี้พี่ทางร้านบอกว่าไม่มีคุณสมบัติในการเป็นยาระบาย เพราะฉะนั้นไม่ต้องกังวล,หรือจะเป็นเมนูสไตล์ญี่ปุ่นจำพวก Matcha , Hojicha , Earlgrey ทางร้านก็มีครบครัน
ไม่ขาดตกบกพร่องเลย และเอกลักษณ์โดดเด่นของทางร้าน ดูจะชอบ mixed and match ตัว
น้ำมะพร้าวเข้ามาใส่ในเมนูค่อนข้างหลายตัว ได้แก่ ชาเขียวน้ำมะพร้าวแบบไม่ใส่นม , Americano
ผสมน้ำมะพร้าว เป็นต้น ซึ่งนอยได้ชิมแล้วหลายตัวค่ะ ถือว่าแปลกดีเลยล่ะ แต่อร่อยนะ ควรต้องลอง
จริงๆเลย มาแยกกันทีละเมนูที่นอยได้ชิมดีกันดีกว่า เนื่อง่จากไปสองวันติดเลย เพราะอยากลอง
อะไรใหม่ๆ และถือว่าร้านนี้สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับอ.โพนพิสัยสำหรับนอยได้ไม่น้อยเลย
-- ชาเขียวน้ำมะพร้าวแบบไม่ใส่นม --
อันนี้ wow นะ ประทับใจตรงไหน คือค่อนข้างมั่นใจว่าทางร้านน่าจะแอบผสมน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น
ลงไปด้วย มันมีความหอมมันเข้มข้น ชาเขียวไม่ต้องใส่นม แต่เป็นหอมๆให้เราได้กลิ่นทั้งตัวชามัทฉะ
และมะพร้าวอยู่ด้วยกัน ไม่ใช่ชาเขียวแบบมะลิที่เราดื่มกันนะคะ แต่คาดว่าน่าจะเป็นชาญี่ปุ่น
เพราะเหมือนมีรสสัมผัสของผงมัทฉะอยู่ในคอด้วย อร่อยแปลกจริงๆ ดื่มแล้วสดชื่น น่าลองค่ะ
--Matcha milk with earlgrey jelly--
เรื่องของเรื่องคือชอบเมนูนี้ของกาแฟเจ้าดังรูปเงือกเขียวมาก ก็เลยลองสั่งดู
ตัวชาเขียวมัทฉะนี่ไม่ผิดหวังเลยนะ หวานหอมพอดี ไม่หวานจัด อร่อยมาเต็ม วิปครีมด้านบน
เบา เนียนมาก ส่งเสริมให้รสชาติละมุนไปอีก แต่ผิดหวังน้อยๆกับ earl grey jelly ที่คาดว่าทางร้าน
คงอยากผสมผสานความเป็นชาสองแบบให้เข้ากัน แต่ด้วยความที่ตัว eary grey มันเป็นวุ้น
ไม่ใช่เนื้อ jelly เพราะคงไม่ได้ใส่เจลาตินลงไป รสสัมผัสเลยแข็งกระด้าง หอมนะ แต่แข็งๆ ไม่มีมิติ
เพิ่ม texture ให้น่าเคี้ยว แต่ชอบแบบเหนียวหนุบๆมากกว่า เผื่อทางร้านผ่านมาเห็น ลองทำเป็น
เจลลี่หรือคล้ายเนื้อเฉาก๋วยก็ได้นะคะ น่าจะอร่อยมากขึ้น แล้วก็เปลี่ยนจากโรยด้านบน มาใส่ผสม
ที่น้ำด้านล่าง ดูดแบบชานมไข่มุกพุดดิ้งไรงี้ คงฟินน่าดู สรุปแล้ว ชาเขียวมัทฉะร้านนี้อร่อย ผ่านนน!
--Hojicha--
ชาเขียวคั่วสีน้ำตาลหรือโฮจิฉะ ของโปรดของนอย โอ๊ย ร้านนี้ทำได้เข้มข้นมาก หอมมม ไม่หวงชา
เลยค่ะ คือกลมกล่อม อร่อย ละมุนสมชื่อ ในราคาไม่แพง สรุปแล้วประทับใจ
ปล. ตัวนี้ก็น่าเอาไปใส่เอิร์ลเกรย์เจลลี่นะ อร่อยแน่นอนค่ะ
--กาแฟละมุน--
กาแฟนมสูตรลับของทางร้าน แม่ของแฟนชิมแล้วบอกว่าอร่อยกลมกล่อม แต่ตัวเราไม่ได้ดื่มค่ะ
โอกาสหน้านะ ไม่พลาดแน่ กาแฟละมุน
--Americano น้ำมะพร้าว--
เป็นกาแฟอเมริกาโน่เย็นที่ใช้น้ำมะพร้าวชงแทนน้ำธรรมดา หอมแปลกอีกแล้ว แต่เมล็ดกาแฟ
ตัวนี้จะมีความเปรี้ยวหน่อย ใช้เมล็ดดีนะคะ แต่บางคนที่ไม่ชอบกาแฟดำ ก็อย่าลองเลยค่ะ
กลัวผิดหวัง ส่วนตัวแล้วตัวกาแฟกับน้ำมะพร้าวตัวนี้ยังไม่โดนเท่าตัวชาเขียว อยากลองเป็น
กาแฟนมผสมกะทิไรงี้มากกว่า เคยชิมที่เวียดนามแล้วอร่อยมาก ...นั่นไง แอบใส่ความเห็นส่วนตัว
ลงไปอีกละะะ ไม่ไหวเลยเรา
--Baked cheese tart--
ไม่ใช่เมนูประจำ แต่เห็นทางร้านนานๆทำที แล้วโปรโมตทาง facebook ค่ะ
หน้าตาสวย อบมาสีเหลืองทอง ดูดีเชียวล่ะ เนื้อสัมผัสไม่ค่อยโดนนะ ค่อนข้างเหนียวค่ะ
ไม่ค่อยเนียน ชอบรสสัมผัสแบบคัสตาร์ดเบาๆกว่านี้ ตัวนี้เหมือนเนื้อเหนียวและเป็นก้อนไปหน่อย
ความหอมชีสยังไม่มากนัก สรุปแล้วก็กลางๆค่ะ
--Mousse Banana chocolate--
คือมีพี่ที่รู้จักบอกว่า ต้องลองเค้กให้ได้นะหมอนอย เพราะร้านนี้เค้กเค้าอร่อยละมุนสมชื่อจริงๆ
ก็เลยสั่งเค้กมาชิมเพิ่มค่ะ ในวันนี้มีเค้กชาเขียวถั่วแดง เค้กชีสคอททอนสไตล์ญี่ปุ่น (ก้อนนี้จะแพง
หน่อยๆ แต่เราไม่ได้สั่ง) เค้กช็อคโกแชตฟัดจ์ แต่เราเลือกเป็นตัวนี้ เพราะมีทั้งเนื้อมูสและเนื้อเค้ก
สปอนจ์เป็นเบสด้านล่างค่ะ ทางร้านก็แนะนำว่าดี เอ้อ ก็ดีจริงแฮะ เนื้อมูสช็อคโกแลตเนียนมากกก
เข้มข้นมาก ละมุนลิ้นเลย ไม่หวานจัด ติดขมด้วยซ้ำ เหมาะกับคนชอบ dark choc นะ
กล้วยคือสดดี ชิ้นใหญ่ ไม่ได้ใช้กล้วยหอมเหลือๆช้ำๆมาทำ คือเป็นของดี เค้กสปอนด์ช็อคโกแลต
ด้านล่างก็ทำมานุ่มนะ มันมีหลากหลายรสสัมผัสให้ชิม ครีมก็เนียนเบาอีกแล้ว ชอบความเบาของ
ครีมเจ้านี้ ทานง่าย ไม่เลี่ยนเลย แล้วก็หมดอย่างเร็วไว อร่อยค่ะ ฟินนนน
**Service**
บริการน่ารัก ยิ้มแย้ม และให้ความรู้เกี่ยวกับเมนูได้ดี ถามอะไรก็บอกได้ทั้งหมด ค่อนข้่างประทับใจค่ะ
แต่อาจจะทำช้าไปหน่อย เหมือนมีพี่ที่ทำเป็นอยู่แค่คนเดียว แต่ไม่เป็นไรนะ รอได้ ไม่ได้นานมาก
มีใช้โปรโมชั่นของ dtac reward ด้วย ลดได้ 5% เฉพาะเครื่องดื่ม ไม่รวมขนม
นอกจากนี้ ถ้าสั่งเครื่องดื่ม จะมีสิทธิจับฉลากได้คนละ 1 รางวัล เพื่อลุ้นแก้วของทางร้าน
(จริงๆเป็นแก้วที่ทางร้านจำได้ว่าเป็นแก้วทางร้าน แต่ไม่มีโลโก้ของร้าน..งงมั้ยคะ งงในงง)
เอาเป็นว่า ถ้าจับฉลากได้แก้วไปฟรีหนึ่งใบ จะได้ลดราคาเครื่องดื่มไปอีก นอยจับมาได้ 1 ใบค่ะ ดีจัง
**Price**
ราคาเฉลี่ยเครื่องดื่มอยู่ที่ 40-70 บาท แล้วแต่ความยากง่ายของเมนูค่ะ
ส่วนขนมนั้นก็ vary เหมือนกัน ตั้งแต่ 60 - 120 บาท แล้วแต่วัตถุดิบเช่นกัน
ถือว่าสูงนะ แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพ บรรยากาศเลิศๆของทางร้านและรสชาตินั้น ก็ยอมให้อ่ะ
นั่งๆนานก็ได้ มี free wifi ด้วย ที่จอดรถก็มี มันก็ต้องราคานี้แหละ
สรุปคือชอบ จะกลับมาอีก แล้วเจอกันนะ
รีวิวนี้เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล ไม่มีส่วนได้ส่วนเสียใดกับทางร้าน โปรดใช้วิจารณญานในการ
รับชมค่ะ อิอิ
7 Likes0 Comment
