- หน้าแรก
/
- รูป ใจซีฟู้ด
หอยหวานเผา
ร้านธรรมดา รสชาดเทียบภัตราคาร เมนูพิฆาต "ซุปเปอร์ตีนไก่" อร่อยเกินบรรยาย ท้าให้ลองดูระหว่างการเดินทางค้นหาความอร่อยบนหน้าหนาว ถ้าได้น้ำแกงร้อนๆรสจัดจ้าน ความหนาวคงบรรเทา ระหว่างนั้นขับรถบนถนนจรัญสนิทวงศ์ เลยซอยจรัญ49มานิดๆๆเหลือบเห็นร้านอาหารข้างทาง
"ใจซีฟู้ด" เอาละร้านนี้ต้องลอง หาที่จอดรถด่วนเลย ตรงมาที่ร้านปุ๊บ เปิดทางกันด้วยเมนูเลื่องชื่อของร้าน "ซุปเปอร์ตีนไก่" ที่อยากให้ทุกท่าน ลิ้มรสความอร่อยสุดยอดดดด ย้ำอร่อยมาก อร่อยยังไงโม้จริงป่าว เอาเป็นว่าจะเหลาให้ฟังเลยว่าความอร่อยอยู่ตรงไหน มาดูกันเลยค่ะ เปิดตำนาน "ซุปเปอร์ตีนไก่" กันโลด เครื่องปรุงในน้ำแกงเลื่องชื่อ ประกอบไปด้วย เก๋าเกี้ย ฮั่วซัว รากผักซี พริกสด เห็ดหอม ต้มเดือดๆด้วย ตีนไก่เท้างามที่ถูกคัดสรร ซดร้อนๆๆ ได้รสเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มครบรส ด้วยเครื่องยาจีนบวกกับรสเผ็ดของพริกสดเป็นอะไรทึ่เข้ากันดี ตีนไก่ต้มได้ที่ ตักใส่ปากเนื้อรุ่ย รสชาดถึงเนื้อใน ไก่ที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ความอร่อยในครั้งนี้ เริ่ดมากขอบอก อร่อย แซ่บเว่อร์ เผลอถ้วย2ถ้วย3ตามมา ระหว่างที่นั่งรอถ้วยถัดมา เมนูที่ตามมาก็พร้อมเสริฟ "เคโระทอดกระเทียมพริกไทย" ความอร่อยของเจ้าเคโระอยูที่ตรงไหนนะหรอ กินได้จริงหรือป่าว เมื่อคุณได้ลิ้มลองจะติดใจทันที มาดูรสชาดความอร่อยดีกว่าค่ะ เนื้อกบสีเหลืองสวยทอดกรอบด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมเจียวดับกลิ่นคาวได้สนิท ความอร่อยของเนื้อกบที่ถูกหมักมาอย่างดี บวกกับความสดของวัตถุดิบ ทอดบนน้ำมันร้อนๆพร้อมกระเทียม เมื่อลองทานได้ความหวานของเนื้อกบ เคี้ยวได้ทั้งตัวเพราะทอดกรอบได้ที่ มาแจมด้วยรสเค็มเผ็มของกระเทียมและพริกไทย ทานกับมะเขือเทศสดเคียงข้างในจาน จิ้มซอสพริกเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย ความอร่อยที่หากินได้ยาก ทานแล้วติดใจทันควัน ตามมาด้วยเมนูผัดเพื่อสุขภาพเพิ่มไฟเบอร์กันกับ"คื่นช่ายขาวเต้าหู้หมูกรอบ " สำหรับเมนูนี้แนะนำเลย เป็นเมนูที่นำส่วนผสมๆผัดกันได้ลงตัว ระหว่างหลายอย่าง อร่อยยังไง งั้นมาชิมกันเลยค่ะ เมนูนี้เริ่มกันกับ คื่นช่ายขาวผัดกับน้ำมันหอยผสมกับถั่วงอก เต้าหูไข่ที่ทอดได้สุกสีเหลืองสวย มาพร้อมกับหมูกรอบพอดีคำ นี่คือความแตกต่างที่มารวมตัวกันแล้วอร่อย ด้วยตัวของคื่นชายขาวเวลาเคี้ยวจะมีความเหนียวแต่ด้วยถั่วงอกที่มีความกรอบทำให้เวลาเคี้ยวเพลินไม่ต้องคิดนานว่าที่เคี้ยวนานคือคื่นช่ายขาว และเต้าหูขาวที่ทอดเหลืองพอดีเนื้อนุ่มสัมผัสง่ายทานกับหมูกรอบ ทำให้รู้ว่าอะไรที่ต่างก็สามารถอยู่ด้วยกันกับเมนูนี้แหละ ต้องยกนิ้วให้ หันมาทานเมนูซีฟู้ดกันบาง เมนูง่ายๆแต่อร่อย "หอยหวานเผา" ไม่ต้องบรรยายอะไรมากมายกับเมนูนี้หอยหวานสด เผาบนเตาร้อนๆเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ความอร่อยอยู่ตรงเนื้อหอยความที่มีความสดถูกไม้จิ้มฟันจิ้มออกมาสัมผัสกับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยอย่าบอกใคร เมนูนี้ไม่หลอกดาว ต้องลองดู ปิดท้ายด้วยเมนู "ปลาหมึกผัดไข่เค็ม" เมื่อปลาหมึกในทะเลเจอกับไข่เค็มรสชาดเป็นเช่นไรอยากรู้แล้วละสิ ด้วยความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ความหอมของเนยและความมันของไข่เค็มผัดพร้อมต้นหอมและหอมหัวใหญ่ ใส่ปลาหมึกสดลงคุกเคล้าความอร่อย พูดถึงรสสัมผัสที่ลงลิ้นชิมดูแล้วติดใจเลยทีเดียวกับความหอมเฉพาะของเนยกลิ่นแบบนี้เหมือนมาการีนที่ใช้ทำเบเกอรี่ถูกนำมาทำอาหารที่มีปลาหมึกและต้นหอมหอมหัวใหญ่กับไข่แดงของไข่เค็มวัตถุดิบเฉพาะที่ถูกเลือกมาให้คุณได้ลองทาน ผ่านมาอย่าลืมแวะ ร้านธรรมดา รสชาดเทียบเท่าภัตราคาร ราคาย่อมเยาว์ค่ะ อร่อยทุกอย่าง
1 Like0 Comment
