- หน้าแรก
/
- รูป sushi yanagi
Omagase in townโอมากาเสะเจ้าแรกในเชียงราย
**ร้านปิดทุกวันจันทร์ **
Omakase Course ราคา 1590++ (exclude Vat 7%, Service charge 10%) 12 Courses
เปิดบริการ วันละ 3 รอบ จำกัดรอบละไม่เกิน 6 ที่นั่ง
รอบที่1 เวลา 12.00-13.30
รอบที่2 เวลา 18.00-19.30
รอบที่3 เวลา 20.00-21.30
วันอาทิตย์ เปิดบริการ 3 รอบเย็น จำกัดรอบละไม่เกิน 6 ที่นั่ง
รอบที่1 เวลา 17.00-18.30
รอบที่2 เวลา 19.00-20.30
รอบที่3 เวลา 21.00-22.30
รอบนี้เราไปทานที่ร้าน ร้านจะรองรับได้ทั้งหมด 8 ที่ วันที่เราไปก็ครบ 8 ที่พอดี จองรอบ 20.00-21.30
รูปจะเรียงตามลำดับที่ทาน
1. Hamachi
2. Salmon zuke
3. Akami
4. Shirauo tempura soba
5. Chutoro
6. Otoro
7. Soup (เติมได้ตลอด)
8. Cucumber salad
9. ตับปลาอังโกะทอด
10. Ikura and Foiegras
11. Aji
12. หอยแครงอาคาไกและโฮตาเตะ หอยแครงมีความกรุบกริบ ส่วนโฮตาเตะก็หวาน
13. Ebi - หวานและหอมกลิ่นเลมอน
14. ทูน่าหมักในน้ำซอส
15. โรล - วัตถุดิบหลากหลาย จำได้แค่ ตับห่าน ปลาทูน่า อิคุระ น้ำเต้า ผักต้มหวาน และมีอีก เชฟเอามาสับรวมกัน
16. โรลน้อยๆ
17. ไข่หวาน
ชอบทุกคำเลย ขอบอกว่าจานไหนที่ชอบน้อยสุดดีกว่า
4. Shirauo tempura soba ปลาเงินมีความเหนียวอ่ะ ไม่กรอบเหมือนที่เคยกิน พอทานในซุปมันเลยเคี้ยวยากไปหน่อย
สรุปรวม เชฟใจดี ให้เกิน 12 คำอีก 😁 อยากไปทานทุกเดือนเลย บริการดี
แต่คือเชฟจะไม่ได้พูดไรเยอะ แค่บอกว่าคำนี้คืออะไร เราไม่เคยลองทานโอมากาเสะที่ กทม เลยไม่แน่ใจว่าต่างกันยังไง ว่าจะลองแต่ยังหาเวลาไม่ได้ แต่ถ้าเป็นที่โลกุส เชฟก้องจะอธิบาย ทุกจานมีสตอรี่
เชฟจะมีเปิดสาขาที่จังหวัดอุบลราชธานี
และราคาคอร์สจะมีปรับขึ้นประมาณ 300฿ โดยจะเพิ่มมาอีก 3 คำ ต้องลองเช็คกับทางร้านอีกที ไม่แต่ใจว่าจะปรับเมื่อไหร่
0 Like0 Comment
