- หน้าแรก
/
- รูป Cheung Hing Kee Shanghai
อร่อยถูกปากทุกไส้ ฉ่ำ แน่นCheung Hing Kee Shanghai Pan Fried Buns
ร้านซาลาเปาทอดชื่อดังมิชลินไกด์การันตรีตอนนี้มีมาเปิดที่ไทย เซ็นทรัลชิดลม สำหรับสาขาที่ผมไปก็อยู่จิมซาจุ่ย พี่ที่เคยกินบอกว่าปกติคนล้นต่อคิวกันเยอะมากๆ อาจจะมาแต่เช้าตอนร้านเปิดใหม่เลยยังไม่มีคน ที่นี่ขายซาลาเปาทอดแบบน้ำผสมน้ำมันแล้วอบ ซาลาเปาจะสีเหลืองกรอบด้านอีกด้านจะนิ่มๆ จะว่าซาลาเปาก็ไม่เชิงเหมือนเสี่ยวหลงเปาซะมากกว่าแต่หน้าตาคล้ายซาลาเปา แป้งบางเนื้อเยอะและมีน้ำซุปด้านในแบบฉ่ำๆ จะกินต้องกัดหน้าแล้วดูดน้ำออกก่อน กินใหม่ๆต้องระวังความร้อนด้วย มีไส้ให้เลือกเยอะ ไส้หมูสับ ไส้กุ้ง ไส้ปู ไส้เห็ดทรัฟเฟิลและไส้หม่าล่า หรือมีแบบเซ็ตรวม10ลูกไส้ละ2ลูก ลูกใหญ่กำลังดี สั่งแบบรวมกินสนุกหลากหลายและได้หลายคน รสชาติอร่อยถูกปากเลยครับ กลิ่นหอมทุกไส้ แป้งบางนุ่มและกรอบ อร่อยสุดชอบไส้หมูปกติและซุปที่อยู่ด้านใน มีหลายสาขาบนเกาะฮ่องกง จิมซาจุ่ย หรือถ้าเข้ากรุงเทพไปเซ็นทรัลชิดลม อร่อยไม่ผิดหวัง
0 Like0 Comment
