- หน้าแรก
/
- รูป A La Turca (turkish Cuisine)
ภายในร้านค่ะ
A La Turca ->> อาหารตุรกี ไม่ได้มีแค่ Kebab ^^อาหารตุรกีแท้ๆ ตั้งแต่อาหารจนถึงเจ้าของร้าน
ร้าน A La Turca ตั้งอยู่ใน Central Festival Pattaya Beach ชั้น 5
ส่วนใหญ่อาหารที่เรามักจะรู้จักและเคยเห็นกันอยู่บ่อยๆ คงหนีไม่พ้น Kebab
ในพัทยาตามริมทางมีขายกันเยอะแยะเลย หาซื้อกันได้ง่ายๆ รสชาติก็ล้วนแตกต่างกันไปเล็กน้อยขึ้นอยู่กับฝีมือแต่ละคน บ้างเจ้าก็ใส่นมแพะ บ้างเจ้าก็ไม่ใส่ (ส่วนตัวไม่ชอบใส่นมแพะราดมาด้วย)
แต่ถ้ามาร้านนี้นี้อยากให้ลองมากกว่า Kebab มีเมนูหลายๆอย่างที่อร่อยไม่แพ้กัน
อาหารตุรกี ถ้าจะกินให้อร่อย ต้องใช่มือ ย้ำ!! ต้องใช้มือ มันถึงจะได้อรรถรส ไม่ต้องกลัวว่ามือเลอะแล้วจะทำยังไง เค้ามีผ้าเย็นไว้บริการให้ ไว้เช็ดมือหลังจากทานอาหารเสร็จ
แน่นอนว่ามากินอาหารตุรกี ก็ต้องสั่ง kebab สิ วันนี้มดแดง เลือกรายการอาหารไป 4 อย่าง
- Chicken Shish Kebab เคบับไก่ set นึง ราคา 190 บาท จัดแยกมาต่างหาก ให้เราจัดการห่อเอง
ชอบอะไรมากน้อยแค่ไหนก็ใส่ไป อยากลองรสชาติแท้ๆก็ยังไม่ต้องใส่ซอสอะไร แต่ถ้ารสชาติถูกปากบ้านเรา ก็ใส่ซอสมะเขือเทศนิด แล้วตามด้วยซอสมัสตาร์ดหน่อย อร่อยแน่นอน จานนี้แนะนำเลย (หอมหัวใหญ่ที่ร้าน ไม่ใช่ของบ้านเรา รสชาติเผ็ดร้อนมาก ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่งอย่าใส่เยอะ )
- Lavas Bread ขนมปังลาวาส ขนมปังพื้นเมืองของชาวตุรกี ออกจากเตามาร้อน เป็นขนมปังพองๆลูกกลมๆ แต่ข้างในกลวง ไม่มีไส้ ต้องทานคู่กะเครื่องจิ้ม (dip) ที่ร้านก็จะมีให้เลือกอยู่ 4-5 อย่าง ขนมปังลาวาส ราคา 45 บาท
- Haydari มดแดงเลือกเครื่องจิ้มนี้ทานคู่กับขนมปังลาวาส เป็นโยเกิรต์ผสมกระเทียมและมินท์ ราดน้ำมันมะกอก รสชาติเปรี้ยวๆไม่เลี่ยนมาก อันนี้แล้วแต่คนชอบ ถ้าคนไม่กินเปรี้ยว ไม่แนะนำค่ะ จานนี้ ราคา 130 บาท
- Beef Lahmacun เป็นพิซซ่าสไตล์ตุรกี มีให้เลือก 2 หน้า คือ beef or chicken เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบ ที่มดแดงชอบที่สุด ไม่ได้กินพิซซ่าที่มีรสชาติและกลิ่นหอมแท้ๆแบบนี้มานานแล้ว จะมีแค่แป้งกับซอสเท่านั้น ไม่มีการใส่ชีสใดๆทั้งสิ้น เดี๋ยวนี้พิซซ่าเจ้าดังปรับรสชาติให้เข้ากับคนไทยจนกลิ่นอายของพิซซ่าจริงๆมันหายไป ใครที่ไม่ชอบทานชีสละก็ จานนี้เหมาะเลย รสชาติอร่อยไม่ต้องใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มเติม จานนี้แนะนำเลยค่ะ ราคา 95 บาท
รายการอาหารที่สั่งมา มดแดงใช้มือล้วนๆ จะได้ใช้มีดกะส้อม ก็ตอนหั่นเนื้อไก่เท่านั้นและ ลีลาคล่องแคล่วซะเจ้าของร้านมองหน้า ว่ามันเป็นญาติห่างๆกะเราป่าวว้า 555 ^^ (คงเป็นเพราะฝึกวิชาปั้นจิ้มข้าวเหนียวไก่ย่างบ่อย เลยเอามาประยุกต์ซะ!! อิๆ)
มื้อนี้อิ่มกำลังดี เบ็ดเสร็จทั้งหมด จ่ายไป 492 บาท (รวมน้ำแล้วอ่ะน่ะ) no service charge แต่เสียดายที่อิ่มซะก่อน ยังอยากกินปีกไก่ทอดหมักเครื่องเทศแบบตุรกีต่ออ่ะ ไว้ครั้งหน้าจะมาใหม่อีกแน่นอน!! คอนเฟิร์มมม ^_^ (มดแดง แนะนำ)
18 Likes0 Comment
