- หน้าแรก
/
- บะหมี่แห้ง ร้าน บะหมี่โกล้าน
บะหมี่ผัดฮกเกี้ยน ร้าน “หมี่โกล้าน” รสชาติดีมาก ถึงเครื่อง นัวสุด ราคาก็น่ารักก 📌ภูเก็ตร้านหมี่โกล้าน เห็นว่าเป็นร้านที่เปิดมานานมากแล้ว แถมยังมีชื่อเสียงในระแวกนั้นเลยลองไปดูค่ะ ที่พบส่วนมากจะเป็นลูกค้าประจำ คน local แหลงใต้กันชับ ๆ เลย เลยทำให้รู้สึกว้าวเป็นพอเศษ (อาจจะจังหวะเวลาที่เราไป 11 โมงวันธรรมดา เลยคาบเกี่ยวเวลามื้ออาหารคนแถวนั้นก็ได้ค่ะ)
🍜 บะหมี่ผัดแบบฮกเกี้ยนนน
นัวมาก ซอสเอยอะไรเอย ผักกวางตุ้งที่กรอบ ตัดกับความนุ่มของบะหมี่ ทั้งนี้คือความมันก็เยอะ เยิ้ม ๆ แบบเลอะปากกันเลยทีเดียว แต่หอมและอร่อยจนต้องยอมมัน ๆ เลอะแบบนั้นไป55555555 ส่วนหมูแดง หมูยอที่หั่นพอดีคำและผัดจนเข้ากันกับซอสก็ลงตัว โดยรวมชอบมากค่ะ
🍜 บะหมี่แห้ง
เมนูนี้อาจจะไม่ได้เข้มข้นซอสเท่าเมนูบะหมี่ผัด แต่ว่ามีความนัวจากถั่วลิสงหั่นละเอียดแทน กรุบ ๆ ในปาก ต้นหอมก็ตัดเลี่ยนหมูแดง (ที่มีมันเยอะ) ได้ รวม ๆ โอเคเลยค่ะ ซดซุปด้วยก็ชื่นใจแต่ไม่ได้แก้เลี่ยนได้ขนาดนั้น555555
🥥 น้ำมะพร้าว
มาแบบแก้ว เป็นน้ำมะพร้าวจริง ไม่จกตา (ไม่ใช่น้ำมะพร้าวแบบน้ำเชื่อม) อาจจะไม่ได้หวานฉ่ำมากนัก แต่ก็มีเนื้อมะพร้าวให้ด้วย ก็ช่วยให้สดชื่นดีค่ะ
0 Like0 Comment
