- หน้าแรก
/
- รูป Guilty Bangkok
รสชาติแปลกใหม่ พร้อมกับบรรยากาศที่เหมาะกับการสังสรรค์ใครที่มองหาร้านอาหารในโรงแรม บรรยากาศดี รสชาติแปลกใหม่ อยากแนะนำให้มาลองร้าน Guilty ดูค่ะ
ร้านนี้เปิดมาได้ประมาณ 3 ปี อยู่บริเวณสวนที่มีบ่อปลาคาร์ป ให้บริการอาหารสไตล์ลาตินอเมริกันโดยเชฟที่เคยร่วมงานกับร้านระดับมิชลินสตาร์มาก่อน
มื้อนี้เพื่อนๆ นัดมาเม้าท์มอย ทานข้าวมื้อกลางวันช่วงวีคเอนลูกค้าก็อาจจะไม่ครึกคริ้นเท่ากับมื้อค่ำ
เริ่มต้นมื้อกันก่อนด้วย Corn Bread (Complimentary) เนื้อนุ่มฟู เสริฟคู่กับเนยเนื้อเข้มข้นจนเกือบจะคล้ายชีส สมุนไพรฝรั่ง เกลือและพริกป่น แนะนำให้ลองทานขนมปังคู่กับเครื่องเคียงหลายๆ แบบ
Appetizer ยอดนิยมที่ใครๆ ก็ชอบ คือ Holy Guacamole เสริฟคู่กับ Tortillas กรอบๆ โดยพนักงานจะมาเตรียมจานนี้ที่ข้างโต๊ะ จานนี้อร่อยตามมาตรฐาน Guacamole ที่ถูกต้อง
สำหรับสาวๆ ที่ไม่อยากทานมื้อหนักมาก แนะนำเป็นซีฟู้ด เมนูที่ได้ลอง รสชาติเข้มข้น แบบที่ไม่เคยทานมาก่อน อย่างเมนูหอยแมลงภู่ในซอส Salsa Macha เนื้อหอยสดหวานเข้ากันดีกับซอสที่มีรสเผ็ดนิดๆ อย่าลืมเอาขนมปังกรอบที่เสริฟมาคู่กันจิ้มทานกับซอส ทานเพลินแบบที่อยากได้ขนมปังเพิ่ม
เมนูปลาก็ทำได้น่าสนใจ แนะนำให้ลองเมนู Signature ของที่นี่ “Roasted Chilean Sea Bass” เสริฟคู่กับ Peruvian Seafood Rice และ Rock Fish Sauce ตัวข้าว เนื้อสัมผัสคล้าย Couscous ส่วนรสคล้ายทานข้าวมันที่ผสมกับเครื่องแกง แปลกแต่รสชาติดีกว่าที่คิด เนื้อปลา cook มาได้ perfect ทุกจาน Red Snapper “A La Plancha” น่าจะอร่อยแน่ๆ เพราะเราทานไม่ทัน หันไปอีกทีเหลือหอยอยู่ 1 ตัว 🤣
สายเนื้อแนะนำจานนี้ “Brazilian Style Wagyu Grade 9 Picanha” เนื้อกริลมาได้เป๊ะแบบที่ชอบ ซอสและเครื่องเคียงดีหมด Baby corn tempura กรุบกรอบ อร่อยมาก
ของหวานท้ายมื้อ แนะนำให้สั่ง Popsicles ที่เสริฟมา 3 แบบ เมนูนี้คือสีสวยน่ารัก แบบที่ทุกคนในโต๊ะต้องยกกล้องขึ้นมาถ่ายรูป ทั้ง 3 รสมี ลิ้นจี่, chocolate, เสาวรส รสชาติดีทุกรสไม่แพ้หน้าตาเลยค่ะ
Churros ของร้านนี้เสริฟมาอลังมาก ชิ้นอวบอ้วน ผิวอาจจะกรอบไม่มาก มาคู่กับ Dulce De Leche และ Chocolate Sauce ที่รสออกหวานหน่อยแต่เข้มข้นขั้นสุด
ทางด้านการบริการคือดีมาก ตามมาตรฐานโรงแรม 5 ดาว
โดยรวมชอบค่ะ ถือเป็นประสบการณ์ที่ดี ที่ได้ลองชิมรสชาติแปลกใหม่ ไม่น่าเบื่อ รวมทั้งตกแต่งจานได้สวยงามทุกเมนู
#pookeats
#Inter #29
4 Likes0 Comment
