- หน้าแรก
/
- รูป Restoran Tauge Ayam Lou Wong
สั่งมากินคู่กับ "文冬芽菜" (6.0MYR/ 2ppl) ที่เป็นถั่วงอกเส้นอวบที่ผัดด้วยซีอิ๊ว
หนึ่งในร้านดัง Bean Sprouts Chicken ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมือง Ipohมาถึง Ipoh แล้ว ก็ต้องหาโอกาสมาลอง Bean Sprouts Chicken ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองนี้ ร้านดังจะมีอยู่ 2 ร้านคือ Ong Kee กับ Lou Wong แต่วันนั้นที่ไปเปิดอยู่ร้านเดียว เลยต้องลองเป็น Lou Wong ไปฮะ เพื่อนที่เป็นคน local ก็บอกแหละว่าถ้ากินเอง เค้าไม่มาร้านนี้นะ🫣 แต่ก็อยากลองให้รู้ว่าร้านดังที่คนมายืนต่อแถวรอกัน รสชาติเป็นยังไง🤔
Bean Sprouts Chicken หรือถ้าแปลตรงๆก็ถั่วงอกไก่ แต่ก็มีความแปลกที่เวลาสั่งจะให้สั่งไก่แยกกับถั่วงอก เดาว่าน่าจะแล้วแต่ความชอบว่าอยากกินไรมากกว่า ปิงสั่ง "纯正白切鬍鬚雞" (48.0MYR/ 4ppl) ตามจำนวนคนเลยฮะ เลยได้เป็นไก่จานใหญ่มาเลย (แต่ยังไม่ใช่จานที่ใหญ่ที่สุดนะ) เป็นไก่ต้มสไตล์ไหหลำหรือก็คือเหมือนไก่ต้มในข้าวมันไก่บ้านเราแหละฮะ แต่ที่ต่างไปคือไก่จะเสิร์ฟแช่มาในซีอิ๊วและน้ำมันไก่ที่มาเพิ่มความหอมและความนัว ส่วนตัวว่า texture ของเนื้อไก่คือออกแน่นๆ ก็มีความนุ่มแหละ แต่ก็ไม่ได้นุ่มฉ่ำแบบที่อ่านรีวิวมา ปิงว่าข้าวมันไก่บ้านเราหลายๆร้านเนื้อไก่นุ่มกว่าอีก🫢 จะมีซอสเผ็ดๆเหมือนซอสข้าวมันไก่บ้านเราที่ให้ตักมาจิ้มตัดเลี่ยนกันได้ สั่งมากินคู่กับ "文冬芽菜" (6.0MYR/ 2ppl) ที่เป็นถั่วงอกเส้นอวบที่ผัดด้วยซีอิ๊วแบบเดียวกัน กินกรุบๆคู่ไปกับเนื้อไก่ หรือจะซดซุปร้อนๆรสชาติกลมกล่อมใน "肉丸" (15.0MYR/ 10pcs) กับลูกชิ้นเนื้อกรึบๆแน่นๆ อีกเมนูที่เห็นสั่งกันหลายโต๊ะเลยคือ "當歸鹵雞腳" (13.0MYR for medium size) ที่เป็นขาไก่ที่ต้มมาแบบพะโล้จีนด้วยตังกุยจนนุ่มและรสชาติเข้าเนื้อ
ทั้งหมดนี้ มีให้เลือกว่าจะสั่งมากินกับ "清湯河粉"(2.5MYR) ที่เป็นเส้นใหญ่ในน้ำซุปใส หรือ "油飯"(2.5MYR) ที่เป็นข้าวมันกันได้ตามชอบเลยฮะ
1 Like0 Comment
