- หน้าแรก
/
- แคลิฟอร์เนียเบอเกอร์ • บันบรีออช ขนมปังที่ร้านทำเอง เนื้อวัวบดหยาบ เบค่อนและเชดด้าร์ชีส ร้าน ARCHIE ประชาธิปก 4
แคลิฟอร์เนียเบอเกอร์ • บันบรีออช ขนมปังที่ร้านทำเอง เนื้อวัวบดหยาบ เบค่อนและเชดด้าร์ชีส
กาแฟดี Burgerยี่ยม บรรยากาศยอดเพราะฝนจะตกเลยหนีฝนมาเจอร้านนี้ ฟ้าประทานโชคให้มาเจอร้าน Archie ที่เพิ่งเปิดได้ 3 วัน เป็นสไตล์ร้านคาเฟ่ที่มีทั้งกาแฟ เบียร์นำเข้าและไวน์หลายหลายชนิด. ส่วนอาหารก็มีทั้งเบอเกอร์ พิซซ่า สปาเก็ตตี้ ไปยันอาหารไทย
วันนี้ลอง”แคลิฟอร์เนียเบอเกอร์” เสริฟพร้อมเฟรนฟราย แต่สามารถเปลี่ยนเป็นแฮชบราวน์หรือมันเสี้ยวทอด(คล้ายมันทอดที่ขายกับกล้วยแขกนั่นแหละ). ขนมปังปันที่ร้านทำเองนี่ อร่อยใช้ได้เลย ขอบด้านนอกกรอบกรุบข้างในนุ่นแน่นไม่เละเมื่อโดนซอส ถือว่าเยี่ยม. ที่เด็ดมากคือเนื้อบดหยาบที่กินแล้วยังมี texture ความเป็นเนื้อให้เคี้ยวบ้าง ไม่ใช่บดจนกลายเป็นลูกชิ้นแบนๆ ร้านใช้วิธีการย่างเนื้อด้วยถ่านไม้ทำให้เนื้อมีกลิ่มเกรียมหอมจากการย่าง แต่ข้างในยังชุ่มฉ่ำ บวกกัยซอสที่ราดมาพอดีๆไม่เยิ้มจนเละ ทำให้เบอเกอร์จานนี้อร่อยเหนือความคาดหมายมาก
ส่วนกาแฟ...สั่ง “มาร๊อคซิโน่” มาลอง. เอสเปรสโซ่ช๊อดเข้มข้น+ช๊อคโกแล็ตแล้วท๊อปด้วยฟองนมนุ่ม. เป็นส่วนผสมที่อร่อยไม่เลวเลย
ยังมีอีกหลายเมนูที่ไม่ได้ลอง ครั้งหน้าจะพยายามหลงมาแถวนี้เพื่อลองอีกครั้ง
3 Likes0 Comment
