- หน้าแรก
/
- รูป New Bukhara's Indian Restaurant
ร้านเก่าแก่ระดับตำนาน รสชาติพอไหว ราคาไม่แรงร้านอาหารอินเดียเก่าแก่ย่านนานา กลิ่นไอความเก่าแก่อบอวนด้วย บิวลท์อินไม้ยุค 90s ห้องน้ำสะอาด แอร์เย็น บริกรชาวไทยและเทศให้ข้อมูลได้อย่างดีเยี่ยม วันนี้เราสั่งขอเผ็ดๆ very spicy!
*Mutton Vindaloo แกงแพะอินเดียที่ได้รับอิธิพลจากโปรตุเกส ตุ๋นในซุปเบสมะเขือเทศและ vinegar สูตรของที่ร้านออกเค็ม มีรสเปรี้ยวน้อยมาก ไม่มีรสและกลิ่น vinegar ขาดรสเผ็ดที่ควรจะเป็นรสเด่นของแกงนี้ จนต้องขอพริกผงมาใส่เพิ่ม pickled onion ที่ใส่มาไม่ได้ทำให้แกงพิเศษขึ้นแต่อย่างใด 2.75/5 ไม่แพงค่ะ 350 บาท
*Chicken Tikka Masala แกงไก่รสเผ็ดในเบสมะเขือเทศ ไม่ค่อยเผ็ดเช่นกัน ไก่ juicy กลางๆ 3/5 คะแนน 270 บาท
*Mushroom Laziz แกงเห็ดมังสวิรัติในซุปเบสครีม มะเขือเทศและ cabbage จานนี้นอกจากจะไม่ครีมมี่แล้วยังจืดมาก เห็ดกระป๋องอีกตะหาก 2.5/5 แต่ไม่แพง 180 บาท
*Butter Naan แต่ใช้กีห์ถือว่าเด็ดแบบ 5/5 consistency ไล่ตั้งแต่บางกรอบจนถึงนุ่ม ทากีห์มาหอมๆ
3 Likes0 Comment
