- หน้าแรก
/
- รูป คาเฟ่ดีทิส
Egg Benedict
นั่งชิลล์ชมปาย ที่ Cafe สุดอาร์ตริมถนนคนเดินร้านนี้ที่จริงเป็น cafe ของโรงแรม Hotel Des Artist Rose of Pai ค่ะ (เป็นหนึ่งในโรงแรมที่ประทับใจสุดๆที่เคยพักมาเลยล่ะ) ตัว cafe จะอยู่ติดถนน มีทางเข้า-ออกเชื่อมกับตัวโรงแรม หาไม่ยากค่ะ ถ้าเดินตามถนนคนเดินตรงมาทางแม่น้ำปาย จะอยู่ทางซ้ายมือเกือบสุดถนน มีป้าย Cafe 'd' Tist เห็นชัดเจน
ไม่รู้คนอื่นเป็นเหมือนเรามั๊ย คือเวลาไปเที่ยวอุตส่าห์เลือกโรงแรมเป็นอย่างดี ดูทั้งบรรยากาศ ทำเล การตกแต่ง...ฯลฯ แต่พอถึงตอนจะหาอะไรทานจะรู้สึกว่าถ้าไปเดินหาร้านข้างนอกมันน่าจะอร่อยกว่าในโรงแรม ดังนั้นเราก็เลยตามล่าหาร้านดังตามรอยพันทิปไปซะหลายร้าน จนถึงตอนจะหาที่นั่งชิลล์จิบกาแฟกันก็ยังพยายามไปเดินหาที่อื่น แต่ปรากฏว่าเดินจนสุดถนนก็ยังไม่เจอร้านที่ดูแล้วรู้สึกน่านั่ง น่าสบายเท่าที่ cafe หน้าโรงแรมตัวเอง สุดท้ายก็เลยกลับมาตายรัง (ฮา) ปรากฏว่ากาแฟสดที่โรงแรมหอมอร่อยมาก เวลายกมาเสิร์ฟจะร้อนควันฉุยแบบรู้ว่า brew ใหม่ๆ สดๆ ทุกแก้ว บรรยากาศก็ชิลล์ๆ ร้านตกแต่งน่ารัก (อาาา...นี่เราเป็นพวกใกล้เกลือกินด่างสินะนี่..รู้งี้ไม่เที่ยวเดินหาซะเหนื่อยหรอก) มีเมนูสไตล์อาหารว่าง แซนด์วิช แพนเค้ก ปอเปี๊ยะทอด พวกนี้ค่ะ อาหารจานหลักก็มีแต่ไม่ได้ลองค่ะ
ที่ cafe นี่จะเสิร์ฟอาหารเช้าแบบ all day breakfast ด้วยค่ะ เป็นอีกมื้อที่รู้สึกว่าทำได้ดี อร่อยเหนือความคาดหมาย คือถ้าที่อื่นๆทั่วไปมักมีแต่ american breakfast กับข้าวต้มใช่มั๊ยล่ะ แต่ที่นี่จะมีให้เลือกประมาณ 10 เมนู (สั่งจากเมนูคนละชุด ไม่ได้เป็น buffet ค่ะ) ของเราเลือกเป็น egg benedict ซึ่งของที่นี่จะเป็นแบบ fusion คือผสมผงกะหรี่พอให้มีกลิ่นหอมกะหรี่อ่อนๆลงในซอสที่ราดด้วยแทนที่จะเป็น Hollandaise sauce ตามปกติ อร่อยมากเลยค่ะ มีคนสั่งอีกเมนูนึงหน้าตาเป็น open-faced sandwich โรยหน้าไก่ผัดผงกะหรี่ รสชาติใช้ได้เหมือนกันแต่คิดว่า egg benedict อร่อยกว่านะ ใน set จะมีกาแฟ น้ำส้มมาให้เสร็จค่ะ
พออิ่มอร่อยแล้วก็ได้เวลาเดินถ่ายรูป คุณเพื่อนเจ้าของกล้องเธอเกิดอาการต่อมติสท์แตกตามชื่อโรงแรม เลยถ่ายรูป cafe แบบถ่ายผ่านช่องหน้าต่างจากด้านในโรงแรม นัยว่าต้องการ perspective ใหม่ๆที่แตกต่างไปจากมุมมหาชนที่คนทั่วไปเค้าถ่ายกัน ก็เลยไม่มีรูปด้านหน้า cafe มาให้ดูอ่ะค่ะ (เรื่องนี้ทำเอาเราแอบสลดเล็กน้อย..แป่ว) ถ้าใครมาเที่ยวปายแล้วอยากจะมาพักผ่อน จิบกาแฟ ทานของว่าง นั่งมองผู้คนไปชิลล์ๆ ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ
26 Likes0 Comment
