- หน้าแรก
/
- กะเพรากากหมู+ไข่ดาว ร้าน อาหารตามสั่งเจ๊นก (โซโซ)
อาหารตามสั่งลึกลับ ที่ต้องโทรจองอย่างเดียว O_Oอีกร้าน ที่ใครหลายๆคนอาจจะไม่เคยเห็นและไม่เคยรู้จัก เพราะมันลึกลับมากกับร้าน "ตามสั่ง เจ๊นก(โซโซ)" โดยร้านจะตั้งอยู่สวนพลูซอย 1 ตรงข้ามกับแบงค์กรุงเทพสาขาสวนพลู เดินตรงเข้าไปประมาณ 20 เมตรจะเจอแยก ให้เลี้ยวซ้ายและเดินเข้าไปไม่ไกล ให้สังเกตบอร์ดสีดำที่เขียนเมนูอาหารไว้ครับ หน้าร้านจะเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น ซึ่งส่วนที่ทานอาหารจะต้องเดินทะลุเข้าไปหลังร้านครับ จะมีที่โล่งไว้สำหรับรับประทานอาหารอยู่ครับ บรรยากาศให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้านเลยครับ(ดูรูปประกอบ)
ที่มาของชื่อร้านมาจากปริมาณข้าวที่ให้ เพราะว่าถ้าทานข้าวเยอะสามารถแจ้งได้เลย โดยการสั่งเมนูอาหารและลงท้ายด้วยโซๆ (มาจากคำว่า "หิวโซ") ทางร้านจะเพิ่มให้เป็นพิเศษ(ไม่เพิ่มราคา) ถ้าเดินมาหน้างานเลย โอกาสไม่ได้ทานสูงมาก เพราะว่าอาหารที่เตรียมไว้ค่อนข้างน้อยครับ ดังนั้น ถ้าจะมาต้องโทรมาสั่งไว้ล่วงหน้าเลยครับ และร้านนี้จะเปิดแค่ช่วงกลางวัน อาหารหมดก็ปิดร้านเลยครับ (อินดี้มาก) และปกติร้านนี้จะมีกากหมูให้ตักได้ตามใจชอบ แต่วันที่ไปหมดซะก่อนจึงไม่ได้ชิมครับ และสำหรับเมนูอาหารที่ผมลองชิมคือ
1. ข้าวกะเพราหมูกรอบหมูแดดเดียวและเบคอน + ไข่ดาว ราคา 60 บาท: ตอนแรกว่าจะสั่งแต่หมูกรอบอย่างเดียว แต่ปริมาณหมูไม่เพียงพอ จึงให้แม่ครัวเลือกเลยว่าอยากจะใส่อะไรเพิ่มก็ตามสบาย และเราก็ได้ข้าวกะเพราหมูหลากหลายมานั่นเอง ตัวหมูกรอบนุ่มใช้ได้และตัวหนังไม่แข็งกระด้าง หมูแดดเดียวย่างเรียบร้อยแล้วเอามาผัดต่อ เนื้อจะค่อนข้างเหนียวและมีแข็งบางชิ้น ส่วนเบคอนหอมดีครับ ช่วยชูรสชาติและความหอมของกะเพราได้ดี โดยรวมแล้วรสชาติใช้ได้ครับแต่ปริมาณน้อยไปหน่อยครับ ส่วนไข่ดาว ตัวไข่แดงไม่สุก ด้านล่างเกรียมนิดๆกำลังดีครับ
สำหรับร้านนี้เนื่องจากขายตามใจฉันและไม่ง้อลูกค้าเลย จึงอย่าคาดหวังเรื่องบริการ การทำอาหารแต่ละจาน ถ้าบางเมนูคนสั่งเยอะจะทำพร้อมกันเลย แต่ว่าแบ่งแต่ละจานได้เหมาะสม ไม่มีจานใดที่เยอะกว่ากันครับ และนอกจากเมนูหมูกรอบแล้ว ยังมีปลาสลิดที่ใครหลายๆคนชอบทาน ทางร้านก็มีเตรียมไว้เช่นกันครับ ส่วนเรื่องเวลาที่ใช้ทำอาหารค่อนข้างนานเลยครับ มาตอนเที่ยงตรง ได้ตอนเที่ยง 40 ครับ ใครมาร้านนี้ต้องเผื่อเวลาไว้เยอะๆครับ :)
27 Likes0 Comment
