- หน้าแรก
/
- รูป ณ โรงขนมจีน พัทลุง
ขนมจีนรสมือใต้ ไก่ทอดเด็ด เต้าคั่วโบราณคือดีห้ามพลาด 🤟🏻🍝 “โรงหนมจีน” ร้านขนมจีนอร่อยระดับเป็นหน้าเป็นตาให้จังหวัดพัทลุงได้เลยนะ สายขนมจีนจัดเต็ม ไม่ควรพลาดจริงๆ
บรรยากาศ - ร้านสไตล์เรียบง่ายแบบบ้านๆ 🏡 แต่กลิ่นเครื่องแกงคือหอมฟุ้งมาแต่ไกลเลยจ้าาา โต๊ะนั่งเยอะ รองรับลูกค้าได้หลายคน 🥬🌿🌱🥒🌾 มีถาดผักสดเสิร์ฟมาให้ตักเองบนโต๊ะจัดมาแบบจุกๆ ทั้ง ใบมะตูมอ่อน ดอกโดน ถั่วงอกหัวโต ผักดองหวาน-เค็ม ผักต้มกะทิ ฯลฯ สายผักสายสุขภาพคือร้องว้าวเลย 🤩
ราคา - หลักๆจะมีถ้วยละ 2️⃣0️⃣ บาท สำหรับน้ำยาแบบราดเอง ได้แก่
• แกงกะทิตรัง
• แกงยำ
• แกงป่า(แกงเผ็ด)
ส่วนเมนูที่ต้องให้แม่ค้าตักให้จานละ 3️⃣0️⃣ บาท เช่น
• แกงไตปลา
• แกงเขียวหวานไก่
• แกงกะทิปู (มีตัวปูใหญ่ๆ ให้แทะมันส์ๆ ด้วยนะ!)
ไก่ทอด 🍗 ก็มีนะ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม กินกับขนมจีนคือเข้ากันสุดๆ
กินไปยิ้มไปเพราะราคาน่ารัก กระเป๋าไม่ฉีก แถมพุงยังฟูอีกต่างหาก!
รสชาติ - ขนมจีนบ้านๆ แต่อร่อยไม่บ้าน รสจัดจ้าน สะใจสายใต้แท้ๆ วันนี้ที่เรากินคือตักผสมน้ำแกงมา 2 อันนะ 🟡🟠
🥥🌶️🟡 “แกงกะทิตรัง” เผ็ดหอมมันเค็มพอดีๆ กลมกล่อมสุดๆ
🥥🌶️🟠 “แกงยำ” นัวๆ เค็มเผ็ดนิดๆ กินง่าย ได้ไก่ทอดกับผักสดมากินร่วมคือเข้ากันสุดๆ
🥥🌶️🟢🐓 “แกงเขียวหวานไก่” หอมเครื่องแกง หวานมันแบบพอดี อร่อยไม่เลี่ยน ตักให้แบบแทบจะล้นจานแล้วนั่น
🥥🌶️🟡🦀 “แกงกะทิปู” ไม่ได้สั่งอันนี้นะวันนี้ เพราะขี้เกียจแทะปู แต่สีน้ำแกงดูดีมีความหอมมันกะทิ ตัวปูแน่นๆ จัดมาเต็ม ถ้าได้แทะน่าจะฟินเลยนะ
🍝🌶️🟨🥜 “เต้าคั่วโบราณ” เมนูภาคใต้หากินยาก
กรอบเส้นหมี่กรอบเคล้ากับเต้าหู้ หอมหวานน้ำจิ้ม ถั่วนัวๆ ดีมากกกก กินคู่ขนมจีนแปลกใหม่แต่นัวจริงๆ
🍗 “ไก่ทอด” กรอบนอกนุ่มใน ไม่เค็มจัด กินคู่กับน้ำยาขนมจีนอะไรก็เข้าทุกอัน อย่าลืมกินหอมเจียวที่โรยมาด้วยนะ 😋
✅ แกงเข้มข้น
✅ ผักสดสะใจ
✅ ไก่ทอดกรุบ
✅ เต้าคั่วคือพระรองของร้าน
เหมาะกับสายกินจุกๆ แบบจอยๆ
รีบไปเหอะ! แล้วจะรู้ว่าขนมจีนดีต่อใจขนาดไหน 😁
#SouthernSPL
0 Like0 Comment
