4.0
35 เรตติ้ง (23 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:30
ครัวบุญชู หนองคาย
อาหารไทยอีสานเวียดรสชาติเยี่ยม ในบรรยากาศอบอุ่นร้านครัวบุญชู เป็นร้านเก่าแก่ของจังหวัด ปรับปรุงร้านและย้ายตำแหน่งมาอยู่ใกล้ๆด่านต.ม.ไทยลาว จังหวัดหนองคายค่ะ **location** ตรงตลาดท่าอุดม ที่มีธนาคารกรุงไทยอยู่ และมีลานกว้างด้านหลัง อยู่ด้านหน้าทางที่จะไปด่านไทย - เวียงจันทน์เลยค่ะ *Atmosphere* ร้านตกแต่งได้สวยงาม เน้นสีน้ำตาลอิฐ ดูทันสมัยกว่าเดิมมาก มีที่จอดรถเพียงพอ ร้านกว้างขวาง มีโซนส่วนตัวหากต้องการฉลองกันเป็นกลุ่มเล็กๆ บรรยากาศร้านอบอุ่นมากค่ะ แสงไฟสีส้มยามค่ำคืน ก็สวยไปอีกแบบ ร้านดูสะอาดและสว่างดีค่ะ **Service** สำหรับการบริการนั้นปานกลางค่ะ ได้มาตรฐาน และมีความรู้เรื่องอาหารของร้านดีอยู่ค่ะ **Menu** ช่วงฤดูร้อนเช่นนี้ จะมีเมนูพิเศษ "ไข่มดแดง" ทำเป็น "แกงผักหวานไข่มดแดง" จัดจ้านมากๆค่ะ ไข่มดแดงหวานนุ่มกับแกงที่หอมสมุนไพร เป็นเมนูหาทานยากนะคะ ถ้าไม่ไทยบ้านจริงๆ อิอิ เมนูอื่นๆก็อร่อยแทบทุกอย่างค่ะ เมนูที่เราสั่งมาลองนะคะ - ลาบเป็ด เข้มข้นถึงเครื่องมาก หอมข้าวคั่ว เผ็ดพอดี ไม่สาปเป็ดเลยค่ะ ทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็เริ่ด - ผัดบรอคโคลีกุ้งสด กุ้งสดตัวใหญ่หวาน ผัดออกมารสดีตามมาตรฐาน ผักก็สดกรอบ - ปอเปี๊ยะเผือกทอด เป็นปอเปี๊ยะไส้เผือกกวน เหมาะกับเป็นอาหารว่างที่ดี -ปลารากกล้วยทอด เมนูเสริมแคลเซียมขนานแท้ เป็นปลาเล็กปลาน้อยทอดเค็มๆและกรอบเว่อ ฟันต้องดีนิดๆค่ะ แต่อร่อยมากทานเพลิน เหมาะเป็นกับแกล้ม -ไข่เจียวบุญชู เป็นเมนูไข่เจียวฟูสไตล์เวียด มีวุ้นเส้นอยู่ภายในไข่ฟู รสชาติดีค่ะ เนื้อแน่น - ต้มยำปลาคัง เนื้อเยอะมาก ที่สำคัญปลาสดมากค่ะ ไม่คาวหนังเลย (ปกติปลาคังจะหนังหนา ถ้าไม่สด ดลิ่นหนังจะคาวๆเลี่ยนค่ะ แต่ที่นี่ใช้ของดีค่ะ) น้ำก็ซดเพลิน เผ็ดร้อน แต่สดชื่น - เมนูขนมแนะนำ .. เฉาก๊วยนมสดน้ำตาลทรายแดง เนื้อหนึบ หวานหอมน้ำตาลทรายแดงค่ะ โบราณดีค่ะ **Price** กลางค่อนสูง แต่คุ้มค่ารสชาติ บรรยากาศและคุณภาพค่ะ เฉลี่ยต่อคน ประมาณ200บาทค่ะ **Conclusion** เป็นร้านที่ถ้ามีแขกมาเที่ยวหนองคายจะต้องพามาลิ้มลองอย่างแน่นอนค่ะ ไม่อายแขก เป็นร้านเด็ดในดวงใจ4ร้านของนอยเลยนะ)... อ่านต่อ
13 Likes0 Comment
photo